直接法黑糖风味吐司&非常养生的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法黑糖风味吐司&非常养生的面包方法

科普一下黑糖的作用哈😎，黑糖具有非常高的营养价值，含有丰富的维生素B1、维生素B2、铁、钙、锌、钾、等矿物质。营养成分高，是很适合女性的滋补食品。
 黑糖含有：治痛经、促进恶露排出、驱寒、健脾暖胃、防贫血、预防泌尿感染、美白排毒等功效。
 这款吐司真的可以算的上养生吐司了，现在在这种特殊时期，在家无聊还不如做做面包。
 操作流程写的很详细，即使你是面包小白也可以做的出来。

用料  

直接法黑糖风味吐司&非常养生的面包的做法  

1. 先把材料准备好。把黑糖粉与水混合在一起，搅匀化开。然后就开始打面了。

2. 除了盐和黄油，把其他的材料倒入厨师机，满速搅到看不见面粉，就把盐倒进去，满速把盐搅匀就开快速。

3. 快速打成可以拉出这种厚厚的手套膜，就把黄油放进去满速搅拌均匀，然后开快速。

4. 快速打到满筋，就是可以拉出这种薄薄的手套膜，出缸温度在26-28度之间。

5. 把打好的面团放到醒发箱发酵30分钟或者常温醒发50分钟。

6. 这个就是发酵好的面团大概有1.5-2倍大

7. 然后分割成250克一个面团，再把面团放入醒发箱发酵30分钟或者常温发酵50分钟。

8. 这个就是发酵好的面团，大概有两倍大。

9. 先把面团收窄一点，然后再排气（排三分之二的气体就行了）。

10. 然后擀开，铺上擀碎的黑糖块，卷起来（第一下要卷的紧一点）

11. 然后沾上原味酥粒（黄油160克、低粉420克、糖180克、水10克）放入250克的模具。然后再次放入醒发箱进行最后一次发酵，醒发箱发40分钟常温一个小时。

12. 发成这样，有九成满，以上火160下火230进行23-25分钟的烘烤。

13. 成品图😋

小贴士

1⃣️黑糖粉某宝就可以买的到，黑糖块也是
2⃣️黄油建议用好一点的
3⃣️常温是指室温在26-28度之间
4⃣️这个方子差不多可以做7-8个吐司