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黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)方法

黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)方法

黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)的做法步骤图

用料  

黄油(室温软化) 50克
200克
鸡蛋(室温) 1个
麻糬面包预拌粉(白鲨牌) 250克
黑芝麻 5克
糖粉 35克

黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)的做法  

  1. 将麻糬预拌粉、黑芝麻、糖粉、水、黄油(室温软化)、鸡蛋放入厨师机用低速搅均后,转中速搅拌大约10分钟

    黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)的做法步骤图 第2张
  2. 将搅拌均匀的面糊放入冰箱冷藏约半小时

    黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)的做法步骤图 第3张
  3. 将冷藏的面糊倒入裱花袋,挤成小圆团(大小按个人喜好,尽量挤高点)

    黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热200度,180度烤约30分钟;出炉放凉即可食用。

    黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 麻糬小面包烤好放凉,外壳是脆的;不过室温放一段时间后外壳脆感会消失。
2. 黑芝麻可不放。可以添加适量的蔓越莓干,变成蔓越莓麻糬小面包。同理添加抹茶粉、可可粉就成抹茶、可可口味。
3. 糖粉可换成细砂糖或者绵白糖,糖量按个人口味增减。

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