低卡路里的全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡路里的全麦面包方法

这款是手软低卡路里的全麦面包，虽然没有高筋面粉做出来那么松软，但麦包比较健康，卡路里比较低。口感还能介绍，配上一杯热牛奶！满足

用料  

低卡路里的全麦面包的做法  

1. 除黄油外全部材料放入搅拌揉成光滑的面团。

2. 十分钟后加入黄油。继续揉10分钟

3. 大概这样就可以。全麦粉是很难揉出膜的，这里不纠结。

4. 盖上保鲜膜发酵一小时

5. 用手指插下去，不回弹，证明发酵好了。

6. 揉长条后切成小剂子

7. 杆成牛舌状后加入你喜欢的坚果，我➕了蔓越莓、蓝莓

8. 我烤箱小，我就做圆的面包。等待二次发酵

9. 发酵后用刀划图案，我家的刀不够锋利。听说用刀片比较好。再撒上白面粉，完成，进入已预热好的烤箱中。

10. 看上去还可以哦！

11. 外皮酥脆，内软。口感虽然不是很细腻，但有浓浓麦香味。

小贴士

面粉牌子不一样，吸水量也不一样，所以加入牛奶时不要一次性倒入。