米酒烧兔肉如何做才美味,怎么做米酒烧兔肉简单又好吃
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兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。
由于兔肉性平,适合夏天食用,在烹饪过程中加米酒烹饪不仅可以起到提鲜去腥的作用,还能有效滋阴养颜。
用料
兔肉四分之一 | 只 |
干香菇 | 6、7朵 |
姜 | 5、6片 |
米酒 | 200ml |
生抽 | 2汤匙 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
米酒烧兔肉的做法
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