- 十一去溧阳欣龙生态园吃了炒米鱼汤,全家都很喜欢,眉毛啊鲜掉了,最后娃和爹都说,我们能不能只喝汤不吃鱼肉啊,汤太好喝了!下回我去鱼摊捡点鱼骨头给你们熬😅😅,省钱!用料鲈鱼一条炒米一杯葱姜料酒适量勺黑胡椒、盐、味精适量勺香菜适量炒米鱼汤的做法鲈鱼片成鱼片(菜市场完成),鱼骨鱼...
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- 家常最容易煮的,夜宵专用用料米线一片鱿鱼几片西红柿一个盐适量鱼露(潮汕地区才有的)适量香菜一点鱿鱼米线汤的做法用锅煮好开水,切西红柿成片,香菜切碎放米线等米线微熟的时候,放鱿鱼鱿鱼熟了的时候,放西红柿片放适量的盐放适量的鱼露(买不到的话就算了)放一点香菜小贴士可以加个...
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- 一直想给我家爱吃玉米的宝贝做一例玉米和鱼搭配的汤,今天终于实现了,和大家分享一下。用料玉米1根姜2片鸡蛋1只葱少许蒜1瓣盐少许淀粉2勺香菜少许蘑菇1朵胡萝卜四分之一山药少许巴沙鱼200克玉米鱼丸汤的做法巴沙鱼切碎,或者用榨汁机榨成糊状,放入盆中。葱、姜、蒜,放入小碗中...
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- 闷热的夏天吃饭都没胃口了,不过有汤喝晚饭是最重要的,菜谱来源于(佘自强)老师的书籍,为了方便记录一下。用料炒薏米50克陈皮1个鲫鱼1条猪瘦肉200克油少许煎鱼用生姜4片食盐适量夏日靓汤-炒薏米陈皮煲鲫鱼的做法炒薏米用清水浸泡,洗净。陈皮用清水浸一下,刮去白色的馕。猪瘦肉洗...
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- 高中时候再学校食堂吃过最好吃的炒饭了,有鱼香的酸甜,没有川味的辣跟肉丝的油腻,味道中和,是我的菜啦。用料木耳10朵鸡蛋1个青豆青椒等胡萝卜玉米粒等剩米饭用料看步骤比例鱼香炒米的做法准备材料剩米饭胡萝卜木耳青笋金枪鱼鸡蛋鱼香汁醋4勺、白糖3勺、生抽2勺、味精一勺、干...
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- 海鱼种类繁多、琳琅满目,阳江人习惯称所有海鱼为“新鲜”,而这种米饮汤是我最喜喝的鱼汤之一。用料海鱼400克节瓜200克瘦肉150克粘米一小把(可以用粘米粉代替)香菜、姜丝、油、盐适量海鱼米饮汤的做法海鱼去腮去肠肚切件,节瓜去皮去籽切片,瘦肉切片;香菜洗干净切碎,备用粘米用清...
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- 用料旗鱼米粉100克虾米30克干香菇5朵芋头200克猪肉100克油豆腐皮50克油葱酥5克大骨高汤1000毫升旗鱼米粉汤的做法将芋头去皮洗净,切为丁状;油豆腐皮洗净,沥干水分;猪肉洗净,切丝将虾米、香菇洗净,切丝;油葱酥装入杯中备用将锅中水烧沸,猪肉丝放入沸水中滚烫将作法3的肉丝捞出,盛入...
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- 时间:约30-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料甜玉米1根鲫鱼1条植物油40ml生姜10g葱花根据口味添加盐2g开水1000g玉米鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净,沥干水分,拍薄薄一层淀粉。锅中倒油40g,将鲫鱼煎到两面金黄。倒足量开水,放入姜片,大火煮沸20分钟。放入玉米段,煮5分钟左右,加盐,放少许姜丝...
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- 用料米线若干姜4片料酒2勺盐适量笋壳鱼半斤鱼腐4块豆腐半砖香菜1根廋肉几片鲜鱼汤米线的做法熬鱼汤:1.笋壳鱼洗净沥干水分用料酒腌一会,除腥味;廋肉洗净沥干水分,放油、盐、酱油、豆粉稍腌一会备用;2.热锅落油放姜4片,撒点盐,放鱼落锅煎两面金黄,倒入滚水煲,大火滚后转中小火滚20...
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- 简单的炒米,汤是胡乱做的,没有名字。用料一个会做饭的human炒米+汤的做法炒米做汤小贴士汤的味道太难把握,做的不甚满意。...
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- 烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.适合一个人的午餐.一人吃.用料米粉1个鸡蛋1只IKEA烟熏三文鱼1包青菜若干耗油.鱼露适量胡椒粉.盐适量烟熏三文鱼炒蛋清汤米粉.的做法•米粉饼先用冷水泡软.•水沸后下米粉.加点油盐.青菜烫至断生.•米粉捞起冲一下冷水.•IKEA烟熏三文鱼片提前放冰...
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- 用料鲩鱼骨1条米粉4块姜适量香芹2根盐适量胡椒粉适量料酒适量鱼骨汤米粉的做法米粉提前一小时用水浸泡备用。鱼骨剁成小块,用盐、料酒腌制一会备用。热锅加油把鱼骨煎至两面金黄色米粉用水煮熟捞起只要米粉备用鱼骨煎好后加水煮沸加姜、香芹、胡椒粉,除了香芹还可以放香菜...
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- 用料鲫鱼2条盐克姜1块小葱根白胡椒粒米粉鲫鱼汤米粉的做法鲫鱼洗净擦干调料准备好锅中热油鲫鱼两面煎加开水放调料米粉泡水鲫鱼汤熬制1.5小时,过滤鱼渣煮好米粉小葱碎小贴士米粉根据情况泡时间,我的不好煮要泡一晚上...
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- 今天刚从太湖边到了一条白鱼,两斤多重,鱼头一大个,索性就切了鱼头一段鱼身,做米线吃。用料鱼头个姜片葱根料酒勺盐克糖白胡椒粉鱼头汤米线的做法鱼头洗净,腊肉随手切的,没有不放也无妨。葱打结,姜切片。菜籽油烧到冒烟。锅热匀。鱼头鱼肉煎下去。差不多翻个面再煎。然后放黄酒,烧...
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- 用料大米适量清水适量炒米汤的做法大米洗净后炒至焦黄加水煮沸...
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- 用料鮸鱼薏米黄豆枸杞姜盐胡椒粉鮸鱼薏米汤的做法鮸鱼一段切大块;黄豆,薏米浸泡一夜;枸杞洗净将锅中倒油见热,放入姜片爆香倒入鱼块,各种豆子,稍翻炒,至鱼肉见白倒入开水没过鱼块大火烧开后,关小火,闷至鱼汤浓稠加盐,胡椒粉后见滚可关火小贴士薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中...
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- 儿子喜欢吃外面的粉还特别喜欢喝那个汤,所以做了一份只加一点食盐的鱼汤米线。鲜甜美味健康又营养用料米线200克鱼骨200克鸡蛋2个姜片几片枸杞几粒鱼汤米线的做法水开加些许油再煮米线和青菜捞起备用鱼骨煎至焦黄色加入开水煮至乳白色既可小贴士米线煮到能掐断就可以了,煮...
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- 为两个娃准备的晚点。雪白的米汤,嫩嫩的黑鱼片,营养易消化。孩子到家要晚上七点多了,一碗热汤,家的温暖。用料黑鱼250g白米1小杯盐少许葱花少许米汤黑鱼片的做法一小杯白米,用九阳豆浆机做成1000ml营养米糊;鲜切黑鱼片,用水洗净配料;准备好的米糊倒入锅中,放入洗净的黑鱼片,黑鱼片...
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- 用料鲫鱼两条玉米一个豆腐一块姜片10g蒜5颗葱三根香菜一根料酒10g盐清汤玉米鱼的做法将葱,香菜,切段。玉米切成小段。豆腐切成豆腐块。把洗好的鲫鱼用刀在鱼身割三道口子,两面都要割。用盐,料酒,姜片,蒜瓣腌制十分钟将油烧至八分热,把腌制好的鱼放入锅中,煎至两面金黄后,加入蒜瓣,...
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- 用料米线克酸菜克鲈鱼2条姜片盐克香菜瑶柱2个胡椒粉鱼汤米线的做法买了七八两重的小鲈鱼两条,让鱼贩帮忙起了骨,斩了段。热锅下油,大火煎香鱼头鱼骨,下几片姜,加热水熬鱼汤。事先泡好的瑶柱撕成条加入鱼汤,泡瑶柱时有一点水就够了,那点水也别浪费,都加进鱼汤。再加点酸菜丝,大火煮...
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- 用料虹鳟鱼1条小米50克料酒适量葱姜蒜适量红枣5颗盐适量鸡精适量味精适量米汤鱼的做法做法:1.将切好的虹鳟鱼放入盆中倒入少许料酒,腌制20分钟。2.把腌好的虹鳟鱼放入锅中大火蒸5分钟后备用。3.小米放入锅中放入少许盐熬成小米粥后备用。4.起锅烧油,最好选用菜籽油,放入切好...
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- 夏天如果要炒菜的话,尽量选择简单易熟的清淡菜式,一来少油烟,二来过于肥腻的菜肴实在不利于消化。鱼肉具有高蛋白、低脂肪的特点,并且脂肪大部分是不饱和脂肪,也特别容易消化吸收。所以无论对于大人还是小孩,都是这个季节里特别适宜的肉类补充。虽然大部分时候鱼肉都是用来蒸煮...
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- 用料米线适量洋葱半个小米椒一个鱼丸3个蟹棒3根鱼豆腐3个生抽2勺盐2克糖5克料酒2勺食用油15克鱼丸炒米线的做法准备速冻鱼丸蟹棒鱼豆腐洋葱和各种丸子炒一会放入盐继续炒炒的差不多了加入泡好的沥干够的米线,小火炒,用筷子比较顺手,然后加入全部调料炒的颜色均匀,完工...
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- 米鱼🐟鱼刺少,鱼肉有嚼劲给不喜欢吃带刺鱼的家人👪补充营养做法简单,一鱼可以多种吃法鱼汤、清蒸都很不错用料鱼1条盐克姜5片盐克米鱼🐟汤的做法买回来的米鱼洗干净重新处理鱼头+鱼尾做鱼汤鱼肉切好备用清蒸用厨房纸吸干鱼身上水分放盐🧂腌制20分钟。这时候可以准备开水和...
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- 这个菜很不错的,酸辣口,米线用水泡好备用,黑鱼切片用蛋清,少许盐,生粉上下浆,锅烧热放入豆油,下姜蒜小米辣段炒香后加入水,放入小米辣的泡椒水,白醋,鸡精,调味好放入米线,米线不要煮太烂不好吃,捞出放入碗,在下鱼片,OK啦,用料黑鱼片米线小米辣白醋,酸汤米线鱼的做法哈哈...
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