软软牛奶红豆小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的软软牛奶红豆小面包方法

朋友圈有个卖甜品的，天天馋的我流口水，想了想自己买点材料自己做吧，好不好吃的，我自己也不嫌弃，嘿嘿！

用料  

软软牛奶红豆小面包的做法  

1. 称400g高筋面粉

2. 加上称好的白砂糖

3. 加上称好的15g奶粉

4. 加上除黄油红豆外所有材料揉成这样一个面团，放在冰箱里面呆一晚（容易出手套膜）冬天可以室温，夏天一定放冰箱！

5. 第二天取出面团，像洗衣服那样揉五六分钟，可以出现锯齿状膜，这时候加上酵母（酵母里面可以加一点温水融化）揉搓均匀，然后放上黄油继续揉搓至出现手套膜√

6. 手套膜出现后加上蜜豆各种混合再揉一下

7. 分成六个同样大小的面团，将其放在36℃左右的地方（可以把烤箱100℃预热，停掉烤箱后将面团放入）静静等待它发酵～
   （PS：因为是自己吃，形状就随缘吧）喜欢圆形可以自行揉圆，喜欢吐司可以把它分成两份或三份，然后用擀面杖擀成长长的饼，卷上红豆之后放在吐司盒里，烤就完了！    温度：160℃烤25分钟

8. 啦啦啦烤好啦！真好吃！