土豆面包如何做才美味，怎么做土豆面包简单又好吃

菜谱来自B站UP主小高姐的魔法调料的配方，根据自己口味微调了食材用量，仅作为自用备忘（8个面包）。

用料  

土豆面包的做法  

1. 土豆切丁蒸熟，压成泥

2. 少量多次加入全部牛奶，拌匀

3. 加入鸡蛋，糖，油，酵母（用少量水化开），筛入面粉

4. 发酵2h，排气，取出8等分，再擀两次排气，卷起，滚圆

5. 涂黄油，发酵45min，再次涂黄油，烤箱180℃17-20min