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一切皆有可能的猫咪吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一切皆有可能的猫咪吐司方法

一切皆有可能的猫咪吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一切皆有可能的猫咪吐司方法

一切皆有可能的猫咪吐司的做法步骤图

其实送面团进烤箱的时候最具仪式感:拜托了噢烤箱、拜托了噢面团!那种心境类似于在庙宇里祈福!不知道你们做面包是不是有这样的感觉:)

用料  

高筋面粉(日清山茶花) 250克
细砂糖 40克
4克
鲜酵母 9克
奶粉 8克
全蛋液 一个鸡蛋(打出来约50克,上下几克没有关系)
牛奶 120-145克后面有说明
黄油 45克
烤制温度 约180度40分钟

一切皆有可能的猫咪吐司的做法  

  1. 揉面

    一切皆有可能的猫咪吐司的做法步骤图 第2张
  2. 第一次发酵,2.5倍大

  3. 整形,收口向下放入模具。其实怎么放都可以

    一切皆有可能的猫咪吐司的做法步骤图 第3张
  4. 二次发酵到模具八分满开始烤。

    一切皆有可能的猫咪吐司的做法步骤图 第4张
  5. 成品

    一切皆有可能的猫咪吐司的做法步骤图 第5张
  6. 成品

    一切皆有可能的猫咪吐司的做法步骤图 第6张

小贴士

1、花色其实很随机,面团很有趣,成品可能和你的设计初衷不太一样,而且同一条吐司可能切出好多花色,不论怎么凹造型凹花色,切出来都有惊喜!
2、烤的时候表面加盖子和不加盖子都可以,就看你喜欢那样的猫咪脸蛋
3、基本上450克吐司模具能用的配方都适合猫头吐司
4、含水量比较大,牛奶可以120克到145克尝试,液体少一点,好操作一些。就看大家对面团的感觉了!

标签: 猫咪 吐司
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