吐司练手笔记—全麦食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司练手笔记—全麦方法 面包 关注:2.29W次 配方来自于美丽女神经老师,仅仅为了记录学习过程 用料 高粉 70% 全麦粉 30% 红糖 10% 蜂蜜 6% 海盐 1.2% 老面 20% 黄油 8% 水 58% 吐司练手笔记—全麦的做法 水(热)+红糖+蜂蜜混合均匀放冰箱冷藏第二天用 面温20℃,一发26℃90分钟,二发35℃90分钟九分满,三能低糖吐司盒,风炉烘烤:150℃25分钟。 标签: 练手 吐司 笔记 全麦 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/p89j0d.html