![螺蛳鸭掌煲如何做才美味，怎么做螺蛳鸭掌煲简单又好吃]( "螺蛳鸭掌煲如何做才美味，怎么做螺蛳鸭掌煲简单又好吃")
- 广西人民的日常菜~用料螺蛳2斤带皮鸭掌10只酸笋适量假娄，紫苏适量青椒1个皮蛋（可放可不放）2个木耳少量黄花菜少量鹌鹑蛋适量豆瓣酱适量螺蛳鸭掌煲的做法买回来的螺丝放姜和料酒煮一下冲洗干净捞出备用黄花菜木耳热水泡好备用水煮鹌鹑蛋剥好酸笋（买田螺的都有卖买回来不用洗）油...
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![鸭骨头螺蛳煲（琴姐）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭骨头螺蛳煲（琴姐）方法]( "鸭骨头螺蛳煲（琴姐）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭骨头螺蛳煲（琴姐）方法")
- 我们这里夜宵店除了龙虾，还有道菜也是喝酒好搭档👉👉👉👉👉鸭骨头烧螺蛳，味道不要太好哦，老爸今天摸了好多螺蛳来，晚餐一个螺蛳煲，看我嘴型😘😘😘噘螺狮噘的😂😂用料鸭骨头大葱段花椒桂皮料酒糖老抽干辣椒鲜辣椒螺蛳生姜鸭骨头螺蛳煲（琴姐）的做法鸭骨头买来加葱段，生姜汆水，剪成小...
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![柳州田螺/螺蛳鸭脚煲食谱大全及做法，烹饪好吃的柳州田螺/螺蛳鸭脚煲方法]( "柳州田螺/螺蛳鸭脚煲食谱大全及做法，烹饪好吃的柳州田螺/螺蛳鸭脚煲方法")
- 作为一个地道的柳州吃货，走到哪都会对家乡的螺蛳鸭脚煲念念不忘。酸辣鲜香的口感，欲罢不能。一道成功的田螺鸭脚煲，汤头鲜甜酸香、田螺脆爽入味、鸭脚软糯且皮相完整，红油香而不呛。用料鸭脚15只田螺2斤酸笋切条250克筒骨1付紫苏适量姜葱蒜小米椒葱头适量腐乳（桂林花桥牌）2块盐...
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![鸭脚螺蛳煲如何做才美味，怎么做鸭脚螺蛳煲简单又好吃]( "鸭脚螺蛳煲如何做才美味，怎么做鸭脚螺蛳煲简单又好吃")
- 吃货的人生不需要解释~用料螺蛳三斤鸭脚二十个左右芋头三两或半斤土豆三两或半斤酸笋半斤腐竹随意油果随意调味料适量香料少量豆芽半斤佐料适量鸭脚螺蛳煲的做法鸭脚洗净，烧滚水倒入料酒把鸭脚煮熟，大概五分钟。芋头，土豆洗净后削皮后切块，接半锅油烧滚然后把土豆芋头分别放...
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![不加香料的螺蛳鸭脚煲食谱大全及做法，烹饪好吃的不加香料的螺蛳鸭脚煲方法]( "不加香料的螺蛳鸭脚煲食谱大全及做法，烹饪好吃的不加香料的螺蛳鸭脚煲方法")
- 我们大柳州的妹崽没几个不喜欢嗦螺啃鸭脚的，煲剧好搭配软糯鸭脚！国庆七天啤酒佩奇爽爽爽！用料螺蛳1斤酸笋半块蚝油适量紫苏一把鸡骨架一只生姜一块蒜瓣3瓣盐少许豆瓣酱3勺不加香料的螺蛳鸭脚煲的做法螺蛳洗净，锅内放水紫苏梗姜片盐螺蛳一起煮开煮到大部分螺蛳盖脱落。捞出螺...
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![鸭掌田螺煲如何做才美味，怎么做鸭掌田螺煲简单又好吃]( "鸭掌田螺煲如何做才美味，怎么做鸭掌田螺煲简单又好吃")
- 用料田螺2斤鸭掌1.5斤花椒约20粒青线椒5条小米辣5个泡椒5个姜蒜随意（都拍扁）黄冰糖15克料酒适量生抽50克（我家的减盐生抽）老抽10克柱候酱10克盐5克（我用的玫瑰盐，比普通盐淡，后面尝味道的时候又补了点）啤酒一罐（330ml）紫苏叶约50克鸭掌田螺煲的做法鸭掌（一分二）冷水下锅，加姜片、料酒，...
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![螺蛳鸭脚煲如何做才美味，怎么做螺蛳鸭脚煲简单又好吃]( "螺蛳鸭脚煲如何做才美味，怎么做螺蛳鸭脚煲简单又好吃")
- 汤可以用来煮粉，很美味。用料桂皮1块香叶3片山奈沙姜3块八角2个陈皮1/4片白蔻2颗去籽沙仁2颗去籽草果1个干辣椒6个生姜1拇指头大蒜头3只小葱3小根红白泡椒各1个红油1勺豆腐条10条螺蛳1斤鸭脚10只芋头半个紫苏3片鹌鹑蛋腐竹随意螺蛳鸭脚煲的做法螺蛳提前一夜买回，泡水吐沙，用...
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![螺蛳鸭脚煲（附：螺蛳免刷快速清洗法）食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳鸭脚煲（附：螺蛳免刷快速清洗法）方法]( "螺蛳鸭脚煲（附：螺蛳免刷快速清洗法）食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳鸭脚煲（附：螺蛳免刷快速清洗法）方法")
- 清明时节的螺蛳最肥美鲜甜，撩起的馋虫却常常被刷洗螺蛳壳的浩大工程吓跑，每次用刷子一颗颗地刷洗螺蛳壳到最后几乎让人崩溃。懒极生变，懒厨娘实验多次后的快速有效清洗法跟大家分享一下，此法适用壳比较硬的石螺（河螺），薄壳的田螺不是铁掌柔情的话建议还是耐心刷好了😂用料螺蛳25...
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![螺蛳鸭脚如何做才美味，怎么做螺蛳鸭脚简单又好吃]( "螺蛳鸭脚如何做才美味，怎么做螺蛳鸭脚简单又好吃")
- 用料鸭脚20个姜适量/片蒜适量料酒适量盐适量酸笋150克八角2个花椒适量干辣椒8个白糖10克生抽适量桂皮一小丁香叶2片辣椒油适量吃辣可多放紫苏适量螺蛳鸭脚的做法鸭脚洗净晾干水，这是部分下油锅炸至金黄色这是炸好的，颜色是非常漂亮的，光线问题拍不好，飘过把炸好的鸭脚放入锅，...
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![广西特色美食螺蛳鸭掌煲食谱大全及做法，烹饪好吃的广西特色美食螺蛳鸭掌煲方法]( "广西特色美食螺蛳鸭掌煲食谱大全及做法，烹饪好吃的广西特色美食螺蛳鸭掌煲方法")
- 发源广西柳州，与螺蛳粉一样是地方的特色美食，在夜市很受欢迎，在家里做也很方便。用料螺蛳一斤半带皮鸭掌六个酸笋25克紫苏叶七八片假蒌七八片越南香菜2根小辣椒三四个陈皮两片小葱两根姜蒜适量盐适量糖适量鸡精半勺生抽三勺蚝油两勺料酒适量十三香或五香粉一勺约三五克自制...
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![柳州小吃，鸭脚螺蛳煲，比吃螺蛳粉还过瘾食谱大全及做法，烹饪好吃的柳州小吃，鸭脚螺蛳煲，比吃螺蛳粉还过瘾方法]( "柳州小吃，鸭脚螺蛳煲，比吃螺蛳粉还过瘾食谱大全及做法，烹饪好吃的柳州小吃，鸭脚螺蛳煲，比吃螺蛳粉还过瘾方法")
- （吃了不犯困，浑身有劲）（让孩子爱上吃饭的食谱）（吃了经量多的食谱）（吃了去湿的食谱）（吃了头发多的食谱）柳州螺蛳粉早已经是“臭名远扬”了，你们有没有吃过正宗的螺蛳鸭脚煲呢？现在足不出户你就能在家就能吃到喔准备食材：带皮鸭脚10个、腐竹、芋头、鹌鹑蛋10个、花甲（我个人偷懒不喜欢吃螺...
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![螺蛳花甲螺鸭脚煲做法烹饪大全 地道螺蛳花甲螺鸭脚煲如何做]( "螺蛳花甲螺鸭脚煲做法烹饪大全 地道螺蛳花甲螺鸭脚煲如何做")
- 简单好吃，汤汁也很鲜甜。喜欢吃贝类的肉，鲜甜有弹性，跟螺蛳粉汤汁是绝配。再也不用花心思去制作底料调味了。用料姜蒜若干螺蛳粉汤底花甲螺鸭脚螺蛳花甲螺鸭脚煲的做法热油炸鸭脚。炸好泡进螺蛳汤，大火煮十分钟。花甲螺先过热水，去沙，一开口马上捞起。热锅淋油，放姜蒜，入已滤水的...
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![小盆友版螺蛳鸭脚煲食谱大全及做法，烹饪好吃的小盆友版螺蛳鸭脚煲方法]( "小盆友版螺蛳鸭脚煲食谱大全及做法，烹饪好吃的小盆友版螺蛳鸭脚煲方法")
- 不放酸笋辣椒，适合有小娃娃的家庭。如果要加酸笋辣椒的话，就在炒香料前不放油先把酸笋炒干，再放红辣椒跟着香料一起爆香就可以了。这里大概是一家三口的分量。没有错，是柳州妹纸滴爱！用料螺蛳（菜市磨好屁股滴）1斤筒骨1副鸭脚6个土豆1个油豆腐5个紫苏5根蒜米3瓣生姜1块沙姜3片香...
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![螺蛳鸭脚煲（柳州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳鸭脚煲（柳州风味）方法]( "螺蛳鸭脚煲（柳州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳鸭脚煲（柳州风味）方法")
- 柳州最出名的就是螺蛳粉，其次少不了螺蛳鸭脚煲，每一个柳州人家乡的味道。前两天朋友叫我教她做，煮出来她很满意，哈哈哈，所以今天发个帖系统教学，很多细节请大家注意看。炒螺蛳少不了的三样东西就是酸笋，紫苏，啤酒。地道的柳州风味酸笋是必不可少的，外地的朋友可以去某宝买。螺蛳和...
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![螺蛳鸡煲如何做才美味，怎么做螺蛳鸡煲简单又好吃]( "螺蛳鸡煲如何做才美味，怎么做螺蛳鸡煲简单又好吃")
- 用料螺蛳0.5斤姜4-5片干辣椒5个蒜5瓣料酒1勺香叶4片八角4个腐乳1块桂皮2块鸡4.5块酸笋少许螺蛳鸡煲的做法将螺蛳泡水反复洗净，加姜过热水，倒出洗干净。将鸡块加姜料酒热水煮开，倒水洗净血泡，再接水煮汤，（如果是新鲜可将汤留着）煮汤时可将八角，香叶，陈皮，桂叶，干红椒，一勺料酒丢进汤一...
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![螺蛳闷鸭脚如何做才美味，怎么做螺蛳闷鸭脚简单又好吃]( "螺蛳闷鸭脚如何做才美味，怎么做螺蛳闷鸭脚简单又好吃")
- 用料螺蛳4斤香叶6-8片八角4-6个蚝油6勺酱油4勺姜20片干辣椒30个青红辣椒10-15个鸭掌根据贫富差距有钱就多放点，没钱就放一个就行了糍粑辣椒半斤大蒜30瓣花椒50粒酸萝卜2根魔芋豆腐1块螺蛳闷鸭脚的做法1.把河里捡的螺蛳用清水渡上几天，中途要换水，捞出滴菜籽油几滴，加入淀粉或...
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![田螺鸭掌煲如何做才美味，怎么做田螺鸭掌煲简单又好吃]( "田螺鸭掌煲如何做才美味，怎么做田螺鸭掌煲简单又好吃")
- 秋天推荐的美食，麻辣味！用料鸭掌10个田螺0.5斤鹌鹑蛋10个油豆腐片10片酸笋1两生姜片少许紫苏少许炸芋头2两田螺鸭掌煲的做法田螺放酸笋焖好摆好焖好的鸭掌，炸芋头，油豆腐，鹌鹑蛋大火烧开，发紫苏碎就完成了小贴士焖好鸭掌田螺，芋头炸好，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，再摆在砂锅上，加田螺汤烧...
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![螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)方法]( "螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)方法")
- 2015年夜饭中的1道菜。用料螺蛳，猪脚，鸭脚。小蛋，豆付条。根据个人喜好添加食材。螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)的做法把猪脚，鸭脚下油锅炸好。猪脚我是先煮，再炸。炸鸭脚。1，用料：泡椒，酸姜，干椒，姜，草果，甘草，八角，沙姜。2，用料：柳州酸笋，紫苏叶，香信。把1用料用油炒一下，放入螺蛳，加多多的盐，料酒炒制...
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![螺蛳鸭脚煲的详细做法大全,简单又营养的螺蛳鸭脚煲做法]( "螺蛳鸭脚煲的详细做法大全,简单又营养的螺蛳鸭脚煲做法")
- 闺蜜爱吃螺蛳鸭脚煲，经常买来吃，但试吃了好多家发现要么不够入味，要么味道偏甜，要么酸笋味不够，然后我就自告奋勇的说我来做一次试试看，结果一发不可收拾，每次闺蜜想吃螺蛳鸭脚煲了就叫我做，感觉我给自己挖了个坑😂😂😂用料酸笋适量克姜几片片蚝油勺酱油勺香叶片草果个盐克干辣椒...
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![螺狮鸭掌煲如何做才美味，怎么做螺狮鸭掌煲简单又好吃]( "螺狮鸭掌煲如何做才美味，怎么做螺狮鸭掌煲简单又好吃")
- 用料螺狮粉1包鹌鹑蛋若干鸭爪1斤酱油2勺生抽1勺卤味包1个干辣椒若干料酒2勺冰糖一小块蒜末1整个姜末一小块螺狮鸭掌煲的做法①鹌鹑蛋冷水下锅，煮8分钟捞出后倒入冷水降温后剥掉外壳。②晾干去壳的鹌鹑蛋（可把鹌鹑蛋平铺在厨房用纸吸干水分）③油热后放入鹌鹑蛋，转中火油炸成虎...
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![螺蛳煲鸡如何做才美味，怎么做螺蛳煲鸡简单又好吃]( "螺蛳煲鸡如何做才美味，怎么做螺蛳煲鸡简单又好吃")
- 功效：清热利水、解毒消痈、解酒宜：小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒者等忌；胃寒病者、风寒感冒者等用料螺蛳1斤文昌鸡1只姜3片盐少许克葱2根红枣2颗料酒少许苟己少许螺蛳煲鸡的做法鸡肉放姜葱煮沸备用螺蛳焯水后。锅下油炒一会在倒入鸡和鸡汤放入料酒和红枣，转砂锅大火煮沸转小...
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![「螺蛳鸭掌煲」广西人做暖煲煲，螺蛳粉甘拜下风！的详细做法，「螺蛳鸭掌煲」广西人做暖煲煲，螺蛳粉甘拜下风！做法技巧]( "「螺蛳鸭掌煲」广西人做暖煲煲，螺蛳粉甘拜下风！的详细做法，「螺蛳鸭掌煲」广西人做暖煲煲，螺蛳粉甘拜下风！做法技巧")
- 广西人对螺蛳情有独钟，吃粉少不了螺蛳粉，做煲则要属螺蛳鸭掌煲了。鸭掌炸至金黄脆香，和螺蛳、酸笋一同焖炖，酥软脱骨、鲜香四溢，还能加入土豆、腐皮、芋头等配菜，保证你吃饱又吃好！用料田螺500克带皮鸭脚8个土豆1个酸笋150克干辣椒适量山奈2克八角1个桂皮1条香叶2片葱1小把姜半...
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![田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）方法]( "田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）方法")
- ❤️今日给大家做一道广西柳州的特色。田螺鸭脚煲。（没想到吧！老板是广西人！）🧡感兴趣的，大家可以尝试做一下。💜【自制香辣红油】做法在这里💙欢迎小伙伴去老板那里吃，店名【饭界特色新疆炒米粉】，地址在珠海市高新区唐家湾镇官塘新村仔二巷39号一楼102房。💛方子是老板给的！我是...
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![螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！方法]( "螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！方法")
- 没吸螺蛳粉！吃了它，我妈还要和我断绝关系用料螺蛳1斤鸭掌8个土豆1个酸笋适量干辣椒适量八角适量桂皮适量香叶适量葱姜蒜适量腐乳适量辣椒粉适量生抽适量蚝油适量盐适量料酒适量螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！的做法吐好沙的螺蛳提前剪掉尾部，加姜片、料酒焯水。鸭掌焯水...
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![啤酒螺蛳鸭如何做才美味，怎么做啤酒螺蛳鸭简单又好吃]( "啤酒螺蛳鸭如何做才美味，怎么做啤酒螺蛳鸭简单又好吃")
- 回味无穷，喜欢的朋友点个关注哦！用料啤酒1瓶鸭1只姜10片八角6个盐适量生抽2勺干辣椒10个螺蛳2斤花椒适量葱花大蒜适量啤酒螺蛳鸭的做法1.先开水煮鸭出水沫去味去腥，再捞出鸭肉2.热锅下油，放姜蒜干辣椒爆香，再放螺蛳，倒入鸭肉，快速翻炒炒得二分熟后倒入啤酒，焖5分钟后，看汁收的差不...
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