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- 在广东烤鸭是比较多人喜欢吃的，但是买得太油腻了，所以想自己来折腾一下，样子不好看，但味道还是可以，建议买一个小一点的来尝试。用料鸭1只八角3个桂皮1块花椒10粒姜10片盐5克酱油3勺蜂蜜2勺葱3颗香味5片为过年练手的大菜--烤鸭的做法鸭子处理干净，剁开头脚，只剩下鸭身。用海盐抹...
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- 用料练手时间练手集的做法练手用小贴士从现在开始练手专用...
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- 用料1.有闲2.有钱3.有心卡卡练手纪录的做法甜点=好心情...
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![惠灵顿牛排穷人练手版——惠灵顿鸡胸ʘᴗʘ食谱大全及做法，烹饪好吃的惠灵顿牛排穷人练手版——惠灵顿鸡胸ʘᴗʘ方法]( "惠灵顿牛排穷人练手版——惠灵顿鸡胸ʘᴗʘ食谱大全及做法，烹饪好吃的惠灵顿牛排穷人练手版——惠灵顿鸡胸ʘᴗʘ方法")
- 原切菲力？太奢侈了！某某火腿片？根本没听说过~酥皮？自己不会做，买买又很贵……但是真的很想试试怎么办？办法总比困难多，拿块鸡胸练练手吧~我的理念是好吃就行，而且可以随时收工止损哟(◔◡◔)用料鸡胸1块鸡蛋1个培根4~5片蘑菇6个洋葱1/4个黄油约15克盐若干糖若干生抽若干生粉若干...
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![麻薯包（初次练手）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯包（初次练手）方法]( "麻薯包（初次练手）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯包（初次练手）方法")
- 用料鸡蛋1个玉米油40克清水120克麻薯预拌粉250克麻薯包18只麻薯包（初次练手）的做法揉成团放进烤箱下火没有导致还是同样大小（简称焖熟）...
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![练手欧包如何做才美味，怎么做练手欧包简单又好吃]( "练手欧包如何做才美味，怎么做练手欧包简单又好吃")
- 敲黑板划重点❗❗❗❗❗这个不是教程❗❗❗❗❗纯粹新手，纯粹练手，记录操作，方便自己查阅。跟风厨友们养了瓶鲁邦种，捣鼓一个娃试试。配方的水量对我来说还是有点高，下次打算减几克用料高筋面粉60克全麦粉40克百合花中粉100克水140克鲁邦种50克海盐4克练手欧包的做法酵种提前...
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![奶油蛋糕练手记录2食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕练手记录2方法]( "奶油蛋糕练手记录2食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蛋糕练手记录2方法")
- 蛋糕胚就是烤盘版的戚风蛋糕切成圆形的胚，戚风蛋糕怎么烤，可以看看Tinrry的教程，教的很好。奶油配方：140g淡奶油+6g糖+6g奶粉+0.5g盐+0.5g朗姆酒用料蛋糕胚3片/个奶油50克/个芋泥球4个特浓原味酸奶适量特浓草莓酸奶适量蜂蜜少量玉米片少量冰淇淋球1个奶油蛋糕练手记录2的做法...
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![练手小糕糕如何做才美味，怎么做练手小糕糕简单又好吃]( "练手小糕糕如何做才美味，怎么做练手小糕糕简单又好吃")
- 第二次练手用料鸡蛋3个糖60g低筋面粉60g泡打粉2练手小糕糕的做法1鸡蛋，糖，泡打粉混合打均匀2加入晒过的面粉3将蛋液和面粉搅拌均匀4将均匀的蛋糕液放入裱花袋里5将蛋糕液挤到模具的七分满6烤箱预热200用上下火烤15~20分如果上面放点小水果效果应该很不错小贴士自己赶脚还中...
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![面粉版马卡龙（新手练手用）食谱大全及做法，烹饪好吃的面粉版马卡龙（新手练手用）方法]( "面粉版马卡龙（新手练手用）食谱大全及做法，烹饪好吃的面粉版马卡龙（新手练手用）方法")
- 群里有个叫小样的，心灵手巧，做的每一件都是艺术品，做出吃的美的没办法下口。每每看到她做的马卡龙，我们都是眼冒绿光，多想做的跟她一样漂亮，方子也是她的，做法也是她多次指导加上我自己摸索的。试了很多次，屡试屡败，然后再试，好不容易成功一次，记录一下，留着纪念用料面粉（杏仁粉）糖粉蛋...
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![中空戚风练手笔记做法烹饪大全 地道中空戚风练手笔记如何做]( "中空戚风练手笔记做法烹饪大全 地道中空戚风练手笔记如何做")
- 自用用料蛋黄个蛋白个低筋面粉克细砂糖克牛奶/水/果酱/果汁克牛油果油/玉米油克柠檬汁滴中空戚风练手笔记的做法奶油奶酪戚风4蛋（蛋清150）85粉75糖（原方80克，减了5克还是太甜）65奶油奶酪150浓酸奶35牛油果油预热180入炉165度43-45分钟杏子果酱戚风4蛋（蛋白137）紫罗兰75水蜜桃冻...
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- 练手用料白豆沙水韩式裱花练手记录的做法牡丹，没加花心底座低小贴士水多了，底座低了，转速不匀，角度不对……...
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![吐司练手笔记—全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司练手笔记—全麦方法]( "吐司练手笔记—全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司练手笔记—全麦方法")
- 配方来自于美丽女神经老师，仅仅为了记录学习过程用料高粉70%全麦粉30%红糖10%蜂蜜6%海盐1.2%老面20%黄油8%水58%吐司练手笔记—全麦的做法水（热）+红糖+蜂蜜混合均匀放冰箱冷藏第二天用面温20℃，一发26℃90分钟，二发35℃90分钟九分满，三能低糖吐司盒，风炉烘烤：150℃25分钟。...
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![koko西点练手集食谱大全及做法，烹饪好吃的koko西点练手集方法]( "koko西点练手集食谱大全及做法，烹饪好吃的koko西点练手集方法")
- 私人练手菜谱，勿传用料黄油克奶油克鸡蛋个低筋面粉克水克牛奶克糖克盐适量水果适量koko西点练手集的做法做蛋糕装饰...
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- 新手裱花用料戚风蛋糕一个淡奶油色素练手裱花的做法练手就好啦小贴士新手自练ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”...
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![练手白吐司如何做才美味，怎么做练手白吐司简单又好吃]( "练手白吐司如何做才美味，怎么做练手白吐司简单又好吃")
- 最近又做了很多遍的白吐司，仍然没有达到理想状态，天儿太湿，太热了，先告一段落，暂且记录一个自用贴吧！注；原配方来自tinrriy+，谢谢老师！用料高筋面粉250克白砂糖30克奶粉5克盐3克水160克鲜酵7.5克黄油25克练手白吐司的做法天太热了，我这里的室温是28度，湿度75%。打面的地方没有空调，所...
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![四人の佐餐小圆包｜ 0基础练手·面包机揉面·食材超简单的详细做法，四人の佐餐小圆包｜ 0基础练手·面包机揉面·食材超简单做法技巧]( "四人の佐餐小圆包｜ 0基础练手·面包机揉面·食材超简单的详细做法，四人の佐餐小圆包｜ 0基础练手·面包机揉面·食材超简单做法技巧")
- 因为疫情，已经51天没有出门了。第一次学用pr剪视频，第一次做书上推荐得小圆包。很庆幸成功了！此配方能出8个手掌大小圆包，一次成功！之后又用这款基础配方分别做了葡萄夹心口味和咖啡面包。特别是咖啡面包，老公说软到心坎了。想看后面的教程可以关注我哦，不定期更新。一起努力！奥...
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![马卡龙「普通面粉版+新手练手首选版」食谱大全及做法，烹饪好吃的马卡龙「普通面粉版+新手练手首选版」方法]( "马卡龙「普通面粉版+新手练手首选版」食谱大全及做法，烹饪好吃的马卡龙「普通面粉版+新手练手首选版」方法")
- 第一次做，没有出现裙边，造型一般，可是味道一级棒～绵绵的、弹弹的：）所以，如果是新手的话，可以按照这个方子做，等练好手了，再上杏仁粉。方子是网上看到的，有修改一点点。用料普通面粉35g糖粉40g白砂糖30g蛋清1个马卡龙【普通面粉版+新手练手首选版】的做法原材料大集合，面粉和糖粉记得...
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![用于练手的2蛋6寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的用于练手的2蛋6寸戚风方法]( "用于练手的2蛋6寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的用于练手的2蛋6寸戚风方法")
- 空下来之后发现，戚风是做蛋糕类小点的基础，什么瑞士卷，手指饼干啥啥都跟戚风一脉相承。做做之后发现还是蛋糕简单，比饼干或者曲奇做起来都快，而且不会在打蛋器上粘着好多原料，让我心疼不已，做完蛋糕的器具清洁起来也很方便。6寸2蛋的戚风应该是最节省原材料的了，做好一个，我们一家...
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![陶艺蛋糕练手做法烹饪大全 地道陶艺蛋糕练手如何做]( "陶艺蛋糕练手做法烹饪大全 地道陶艺蛋糕练手如何做")
- 用料蛋糕胚1个6寸或者8寸植物奶油1支果酱各种颜色陶艺蛋糕工具套装1套装饰水果各种水果陶艺蛋糕练手的做法抹胚加果酱加色粉小贴士奶油打发稍微软一些...
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![练手菜青椒鲈鱼做法烹饪大全 地道练手菜青椒鲈鱼如何做]( "练手菜青椒鲈鱼做法烹饪大全 地道练手菜青椒鲈鱼如何做")
- 鲈鱼这种便宜肉质紧实的鱼实在太好用了，煎炸煮焖都可以，鱼皮还不容易破。练手鱼啊用料青椒5个鲈鱼1条蒜4瓣姜10片练手菜青椒鲈鱼的做法鲈鱼洗干净，看不到血为止。两面划几刀，里外抹盐。肚子里塞姜片，葱。外面的刀口夹姜丝。待用。#热锅加油，底板油就可以了，放几个姜片，放小火。整...
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![励志要做一百个吐司练手食谱大全及做法，烹饪好吃的励志要做一百个吐司练手方法]( "励志要做一百个吐司练手食谱大全及做法，烹饪好吃的励志要做一百个吐司练手方法")
- 起因是我妈买了一百个很丑的吐司袋子为了把它都用完决定做一百个吐司练一个好手艺💘用料中种高粉175克水105克酵母2克主面团面粉75克水45克酵母1克糖12克海盐3克酵母1克任意粉（抹茶粉黑咖粉可可粉肉桂粉胡椒粉等等等等随心所欲）10克任意坚果适量励志要做一百个吐司练手的做...
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![用来练手的港式吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的用来练手的港式吐司方法]( "用来练手的港式吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的用来练手的港式吐司方法")
- 我做吐司有时成功有时失败，还是基本功不行啊😭。要做好吐司还真不容易😓，所以要把基本功练好，才能保证成功率😁。挑了金大旺老师的港式吐司来练手，之所以挑这个配方（稍有改动）来做，主要是因为配料简单，配方中没有加入其他辅料来干扰我对面团状态的判断（比如用到全麦面粉、淡奶油、...
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![马联手的联手的练手兽食谱大全及做法，烹饪好吃的马联手的联手的练手兽方法]( "马联手的联手的练手兽食谱大全及做法，烹饪好吃的马联手的联手的练手兽方法")
- 私人菜谱我也是有私人菜谱的人辣ᶘᵒᴥᵒᶅ用料<コ:彡马联手的联手的练手兽的做法*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*...
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- 跟群里的小伙伴约做100个欧包成为老司机，综合了几个菜谱，比较好操作，作为练手还不错，要算好时间提前做好波兰种，还有给面团充分的操作时间和发酵。作为自己练手的纪录菜谱，慢慢摸索前进~需要铸铁锅一只，鲜酵母换成干酵母的话是3:1。高筋面粉和百合花面粉混合成蛋白质为12.7%左右...
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- 纯记录不记得多久没再做过吐司因为做了好几次都不成又不能理解问题在哪里今年突然灵光一闪感觉找到突破口了隔天就撸两个面粉都用了十斤了加油用料高筋面粉克面粉克水克糖克吐司练手记录的做法练习练习...
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