4种口味料理面包，手揉，一夜熟成早上现烤食谱大全及做法，烹饪好吃的4种口味料理面包，手揉，一夜熟成早上现烤方法

经典的料理面包面团。
适合家庭制作，难度极低。
也适合面包店售卖。

用料  

4种口味料理面包，手揉，一夜熟成早上现烤的做法  

1. 我做了4种口味，都超级好吃。
   
   配方（6个）
   主面团
   中筋（或者高筋）面粉200g；，干酵母2g；糖 15g；
   盐1g；鸡蛋 1个；水70g；黄油10g

2. 配料从下往上放 （强烈推荐这4种搭配）
   芝士蘑菇味：香草芝士蘑菇酱，甜椒洋葱丝，烤肠，沙拉，马苏里拉
   黄芥末味：黄芥末酱，甜椒洋葱丝，凉山火腿，沙拉，马苏里拉
   披萨味：番茄酱，马苏里拉
   辣味：红油辣子，甜椒洋葱丝，腊肉，沙拉，马苏里拉
   
   出炉装饰
   罗勒碎

3. 用手揉即可。摔打折叠的方式揉面。

4. 先揉到粗膜

5. 再加入黄油
   这里不讲究，软化的，半融化的，或者直接融化，或者换成玉米油等等的油都行

6. 加完黄油后揉到7成筋即可.

7. 放在5度左右的环境过夜。

8. 我放在了冬天的阳台里

9. 第二天一早取出已经，长到约2倍大。

10. 面团分割60g一个。松松的团圆，擀成薄片。

11. 最后发酵30分钟。抹上酱。

12. 配料4种口味，从下往上依次放食材。

13. 200度20分钟

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