免揉蔬菜奶酪面包做法烹饪大全 地道免揉蔬菜奶酪面包如何做
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来自B站up主 大琼qiong
自用
用料
马苏里拉芝士 | 铺满 |
土豆 | 100g |
彩椒 | 240g |
洋葱 | 80g |
香葱 | 适量 |
盐 | 4g |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 12克 |
酵母 | 3克 |
温牛奶 | 160ml |
高筋面粉 | 250克 |
食用油 | 30克 |
免揉蔬菜奶酪面包的做法
蔬菜切小丁加入盐杀水
十分钟后挤去多余的水备用鸡蛋,糖,酵母中加入温牛奶搅拌到融合在一起
加入高粉混合成面团混合蔬菜丁,食用油和面团
准备烤盘,教程是23cm的圆盘,刷油
加入面团铺平,发酵60分钟发酵完成铺上满满的芝士,可以加几个对半切开的小番茄
210℃上下火20分钟,表面焦黄上色
完成
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