火龙果软欧如何做才美味，怎么做火龙果软欧简单又好吃

家里剩了半个火龙果  正好最近对软欧超级感兴趣  马上行动吧   参考着方子   随意的揉面团   出来的效果不错！拿出来和大家分享一下😊
今天做的时候特意称了一下重量，用了一个小个的红果，加180克牛奶打出汁一共是405克的液体，面粉倒了594克 面团状态不错ฅ😸ฅ
大家参考一下吧

用料  

火龙果软欧的做法  

1. 再次说一下～本人用的面包机哦     首先把半个火龙果切块和180克牛奶混合，用料理机打成汁（想要颜色深的就少放些牛奶，让火龙果汁浓度大些）液体在下面，盐和糖分两边放   面粉在上面   快速和面25分钟（以前都是和40分钟的，今天揉了25分钟拿出来  状态还不错），没有干面粉了放酵母进去，混合均匀后放黄油，揉到手套膜

2. 放盆里，盖上保鲜膜，发酵

3. 发酵好的面团，拿出来分割成130～150克不等的小面团   我是分成了7个130克，2个100左右（因为比较随意😄ཽ）

4. 整好形状，进行二发（忘了拍图）   二发好了进行割包～喷水  撒粉   用刀割（45度倾斜割）

5. 170度20分钟    5.6分钟后盖锡纸（为了让颜色更好看）当然也可以完全不盖🤭这个看个人喜好吧

6. 等不及就撕了一个，然后吃掉了՞😃՞哈哈哈哈

7. 成品图

8. 这个就忘了盖锡纸，颜色有些大黄了，但是不影响口感的

小贴士

用水量和整形都比较随意   根据个人喜好来就好

个人觉得这个甜度刚刚好

有什么不明白的可以留言哈  暂时还没想起来有啥注意的了🤤

最后希望大家多多支持  跟做的记得来这里交作业哦🥰