面包机帮忙做馒头做法烹饪大全 地道面包机帮忙做馒头如何做
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孩子在家上网课第四周。老母亲想尽办法丰富课余时间。厨房一定要充分利用!
用料
水 | 250克 |
普通面粉 | 500克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 4克 |
糖 | 10克 |
面粉 | 100克 |
面包机帮忙做馒头的做法
除100克面粉外其他所有材料放入面包机
选择面团功能,包子,披萨菜单。1小时30分钟第一次和面发酵。
发面完成后再加入100克面粉,面包机选择和面菜单20分钟
将面团做成自己想做的任意造型,这一步是神兽们最感兴趣的,简直比玩陶泥兴趣还要浓厚。
创意阶段结束,把每个作品底部沾上干面粉放入烤盘进行二次发酵,烤箱里加一小碗热水。
冷水上锅,上汽后大火15分钟,关火后闷2分钟开盖。
每个作品都变得丰满,希望闭关结束后我不要变成这样丰满!!!
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