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快手无需发酵╭培根面包塔╮食谱大全及做法,烹饪好吃的快手无需发酵╭培根面包塔╮方法

快手无需发酵╭培根面包塔╮食谱大全及做法,烹饪好吃的快手无需发酵╭培根面包塔╮方法

快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图

用料  

高筋面粉 220克
鸡蛋 一个
白砂糖 30克
2克
酵母 4克
牛奶 80
黄油 25克
马苏里芝士 适量
洋葱 半个
红椒or黄椒 半个
培根 4片
沙拉 适量
蛋液 适量

快手无需发酵╭培根面包╮的做法  

  1. 将80g牛奶,1个鸡蛋,30g糖,2g盐,220g高筋面粉,4g酵母。
    按照我文字出现顺序投入面包桶,揉到扩展

    快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图 第2张
  2. 然后加入25g黄油继续揉到完全扩展(手套膜)

  3. 将面团平均分成四份,滚圆,盖上保鲜膜静置10分钟

    快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图 第3张
  4. 洋葱,黄椒or红椒(甜椒)切成细条

    快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图 第4张
  5. 将面团擀成比培根长出一些的长条(稍微宽一点)比例参考我的图片,培根都是一样大的

    快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图 第5张
  6. 铺上培根,甜椒丝,洋葱丝,马苏里芝士碎(多一点)

    快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图 第6张
  7. 将两边向内包一下

    快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图 第7张
  8. 然后卷起来

    快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图 第8张
  9. 对半切开,整理一下形状收紧一点

    快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图 第9张
  10. 放入烤箱35度左右醒发20分钟

    快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图 第10张
  11. 发酵好之后,刷上蛋液,挤上沙拉酱

    快手无需发酵╭培根面包塔╮的做法步骤图 第11张
  12. 烤箱180度预热,烘烤20分钟!

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