直接法北海道吐司250g面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法北海道吐司250g面粉方法
- 面包
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网上北海道吐司大多是300g的版本
自己换算了250g的直接法版本 面包机一次搞定
用料
高筋面粉 | 250g(也可以其中25g用低粉) |
牛奶 | 83g |
蛋白或者全蛋液 | 29g |
淡奶油 | 67g |
细砂糖 | 33g(如果加馅料可以减少至20g) |
盐 | 3g |
奶粉 | 12.5g |
酵母 | 4g |
直接法北海道吐司250g面粉的做法
我用的松下面包机。内桶中放入面粉,牛奶,奶油,蛋液,糖,盐。酵母放在酵母盒里,开启喜欢的吐司程序即可。
喜欢加馅料的话 一发完成后拿出来加豆沙 椰蓉 坚果 果脯之类的都很好吃
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