北海道西瓜🍉吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道西瓜🍉吐司（直接法）方法

初雪的冬日，来块热乎乎的西瓜🍉，温暖我们的心❤

用料  

北海道西瓜🍉吐司（直接法）的做法  

1. 将所有材料放入面包机或者手工和面到完全扩展阶段（即我们常说的手套膜阶段），放在温暖处发酵到两倍大，之后取出发酵好的面团取出分成三份，醒面30分钟，其中一份面团稍大于其他两个，用作后面加入红曲粉的部分作为西瓜瓤。

2. 加入抹茶粉，红曲粉，松弛15分钟

3. 将面团揉成略短于吐司模的长面团，用白色面团包住红色红色面团，最后用绿色面团包住白色面团，放入吐司模具中，进行二次发酵（这一步忘记拍照了）

4. 进行二次发酵到七分满

5. 175度烤30分钟，出炉冷凉，切成西瓜片模样