面包超人玻璃曲奇做法烹饪大全 地道面包超人玻璃曲奇如何做

呆萌可爱的面包超人表情曲奇
酸酸甜甜的水果糖配酥脆曲奇

用料  

面包超人玻璃曲奇的做法  

1. 上述材料开出饼底，冰箱冷藏1小时后取出

2. 将饼底用擀面杖压平，用两个圆切出面包超人的脸，饼底厚一点，细圆低一点切更形象

3. 用色素开一小团红色面团，做成三个大小相同的圆作为鼻子

4. 烤箱160度烤3-5分钟，半熟后取出

5. 切适量fox水果硬糖置于小圆中，切糖的时候。把刀放在塘的中央位置，然后用左手把刀按下去。这样切的糖比用刀砍或者拍的糖会更均匀，而且不会碎

6. 直径2.5cm的圆放半颗糖可以覆盖整个圆圈

7. 放回烤箱烤至饼干上色，糖融化。
   

8. 用色用色笔画上眼睛，眉毛等

小贴士

1、糖可以用珊瑚糖代替，珊瑚糖气泡比fox水果糖多。
2、糖用量，烘烤时间根据饼的大小而定。
3、入烤箱大概3min糖会完全融化，加热太久，糖会升温，然后大气泡溢出的可能性会比较大。
4、曲奇用油布垫底冷却后更容易取