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空气炸锅蔓越莓司康食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅蔓越莓司康方法

空气炸锅蔓越莓司康食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅蔓越莓司康方法

空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图

司康做起来很快,因为它们不需要任何时间发酵。使用飞利浦空气炸锅

用料  

黄油 55克
奶油芝士 100克
燕麦片 25克
大号鸡蛋 1个
面粉 225克
发酵粉 3茶匙
蔓越莓干 50克
酪乳 150毫升
樱桃果酱 2汤匙
糖粉 25克
1撮

空气炸锅蔓越莓司康的做法  

  1. 用叉子搅拌鸡蛋,然后与酪乳混合。

  2. 把冷黄油切成小方块。将面粉和发酵粉筛入大碗中,加入燕麦、糖、盐和黄油块。快速地将黄油揉进面粉混合物中,直到其质地类似细面包屑。在其中间弄一个凹陷口,加入¾的鸡蛋混合物,搅拌成粘性的柔软面团。加入蔓越莓。

  3. 将面团放在撒了面粉的工作台上,轻轻擀出2厘米厚的面皮。切成5x5厘米的小块来制作司康。将剩余的鸡蛋混合物涂在小块的顶部。

  4. 将司康放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下启动设备:170℃,12分钟。

  5. 搭配奶油芝士和果酱享用司康

小贴士

1.樱桃果酱非常美味,任何一种果酱搭配烤饼都很美味

标签: 炸锅 蔓越莓 司康
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