室友生日，做了草莓生日蛋糕庆生，8层风味～～的详细做法，室友生日，做了草莓生日蛋糕庆生，8层风味～～做法技巧

这是【2021年走壹要做50个蛋糕】的第36篇～
又一年室友生日，做个草莓生日蛋糕庆生～～
减肥中的室友，所以今年依然是小蛋糕哈哈哈。
（吐槽：室友去年念叨的减肥，现在体重纹丝不动，请问有同款室友吗…）

用料  

室友生日，做了草莓生日蛋糕庆生，8层风味～～的做法  

1. 1
   提前准备抹茶蛋糕胚（10cm*10cm*3片）；
   由28*28烤盘蛋糕切件，教程详见往期【雏菊蛋糕卷】。

2. 2
   模具垫烘焙纸（不用模具也可），开始组装。
   第一层：抹茶蛋糕胚；

3. 第二层：草莓果酱（往期【创草草莓芝士慕斯】有详细教程）；

4. 第三层：香草奶油酱（淡奶油+细砂糖+香草膏，完全打发）
   第四层：抹茶蛋糕胚
   第五层：草莓奶油酱（淡奶油+细砂糖+香草膏+草莓果酱，完全打发；留少量做下层夹心）
   第六层：抹茶蛋糕胚
   第七层：草莓奶油酱（第五层剩余）
   放冰箱冷静1小时定型（4度冷藏）。

5. 等待期间自己剪个裱花嘴（手法详见视频）。

6. 定型后取出，继续第八层：
   斑斓奶油酱（淡奶油+细砂糖+香草膏+斑斓食用色素，完全打发）

7. 最后顶部装饰点水果等，生日蛋糕完成～

8. 也祝所有近期生日的朋友们生日快乐！吃嘛嘛香～