肉桂司康如何做才美味,怎么做肉桂司康简单又好吃
- 烘焙
- 关注:1.43W次
借鉴了芥末的小厨房的方子,做了一些修改
用料
鸡蛋 | 半个 |
黄油 | 30克 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 60克 |
小麦粉 | 100克 |
肉桂粉 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
蔓越莓 | 10克 |
肉桂司康的做法
将粉类混合,黄油切片(不用软化),揉在一起,折叠几次即可,不用使劲防止揉出筋。整形成小圆面团
将小面团包上保鲜膜 放入冷冻室20分钟。期间可预热烤箱到180度。
冷冻完 切成6等份,刷上蛋液,放入烤箱。
180度,烤25分钟即可
敲好吃 松软
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/hongbei/430n5j.html