番薯芝士酥(蛋挞皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的番薯芝士酥(蛋挞皮版)方法 蛋挞 关注:2.6W次 用料 番薯 200克 白砂糖 10克 无盐黄油 10克 全脂奶粉 20克 芝士片 2片 小号加高蛋挞皮 9个x18克 鸡蛋液 刷面用 黑芝麻 适量 番薯芝士酥(蛋挞皮版)的做法 番薯去皮切薄片,隔水蒸15分钟。 趁热将糖、黄油、奶粉加入番薯中,并用叉子压成泥搅拌均匀。 蛋挞皮提前10分钟从冰箱拿出来,稍微变软即可。 番薯泥平均分成9份,搓成圆粒。芝士片也平均分成9份,分别塞入按窝的番薯馅中间。然后直接用蛋挞皮包裹起来,记得底部要捏紧不然会露馅,搓圆。 烤盘放一层硅油纸,把包好的番薯酥放整齐,刷上一层薄薄的蛋液,撒上若干黑芝麻。 烤箱180度上下火20分钟。 标签: 番薯 皮版 蛋挞 芝士 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/danta/43dw47.html