- 疫情在家,老公特别想吃菠萝包,所以使出洪荒之力,结合几个方子,做了菠萝包用料面团中筋面粉(蛋白质含量10.9)/高筋面粉250克鸡蛋液55克糖25克奶粉20克黄油15克酵母3-4克盐2克水100克左右酥皮糖30克黄油50克鸡蛋液20克奶粉20克盐1克低筋面粉75克菠萝包来一份的做法将面团的所有...
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- 用料新鲜野山参蜂蜜天冷了,来一份秋天的第一份补品的做法将新鲜野山参用软毛牙刷洗净用厨房纸巾吸干人参水份用刀将人参切成参片将参片放入无水无油的干净玻璃密封罐倒入蜂蜜,放入冰箱冷藏小贴士1.参须,芦头切下后可以泡茶喝;2.人参一定要新鲜,并且擦干水份。...
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- 春暖花开好时节,最是菠萝吃不厌……菠萝,其酸甜多汁,营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。不仅能清热解暑、生津止渴、利小便,其大量的纤维素,还能促进肠胃蠕动,防止便秘。趁着阳光明媚,来一盘酸酸甜甜百吃不厌的菠萝饭,生活如此甚好…...
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- 用料面团部分🔻牛奶280克鸡蛋60g糖70克高筋面粉500克酵母5克黄油60克盐5克酥皮部分🔻全蛋30克黄油90克糖粉70克奶粉18克低筋面粉130克一次性手套2个全蛋液🔻面包表面原来‼️没有菠萝的菠萝包也很好吃诶‼️一次发酵(附酥皮保存方法)的做法我是提前一天做好酥皮:鸡蛋汤粉黄油搅...
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- 孩子眼中的炒米饭是这样的,也可以是那样的,他们喜欢。用料冷米饭一份熟牛肉一小块鸡蛋1枚洋葱半只西红柿一个小葱2根盐5克十三香少许来一份炒饭的做法先亮个相。既然孩子们超稀饭这一口,那就行动起来吧。炒米饭其实是快手餐,原料和调料都不复杂,只要营养不简单就行。考试重点...
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- 夏日里的水果沙冰,简单好吃又好看!用料新鲜菠萝壳半个新鲜菠萝肉半个蜂蜜2勺冰块适量一份有逼格的菠萝沙冰的做法准备一个菠萝,对半切开。中间划小方格,以便掏空。将菠萝肉掏出来备用。把菠萝掏成一个碗备用。如果购买的菠萝偏酸,可以多加蜂蜜。把菠萝肉、冰块、蜂蜜混合搅拌...
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- 妈妈爱吃黄桃罐头🍑,老公要吃三明治🥪,而我,实在不会把桃子切的美腻又不浪费,就一半做罐头一半做桃子酱,味道还不错,黄桃罐头没啥特别的,黄桃酱做三明治好吃极了。黄桃罐头//桃子5:冰糖1黄桃果酱//桃子4:白砂糖1如果放柠檬汁,就要增加糖量。黄桃比较酸,大家在做的时候可以尝一下,这个...
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- 家里还有点剩饭但是不想吃蛋炒饭了看到菠萝灵机一动那就让米饭的稻香和菠萝的清香来一次灵魂的碰撞吧!(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧用料米饭2碗菠萝1个西兰花5朵胡萝卜1根洋葱1个鸡蛋2个盐一小勺(小勺子)鸡精一小勺蚝油一勺(正常勺子大小)生抽一勺(正常勺子大小)蛋炒饭吃腻了,那就来一份...
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- 菠萝上市,清甜爽口,吃不完做成菠萝布丁,尤其从冰箱里拿出来,凉爽软糯,大人孩子都喜欢😘用料菠萝半个纯奶500克吉利丁粉10克盐少量菠萝🍍布丁🍮来一杯的做法牛奶加热沸腾关火约50度,加入吉利丁粉10克,也可以加入吉利丁片,搅拌至没有颗粒,倒入杯子里,放冰箱冷藏2小时。菠萝🍍切块放盐...
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- 好吃的菠萝派来咯!菠萝馅酸甜口感,加上酥皮的酥脆,就像吃到了春天的味道呢!冰糖的量可以根据菠萝的酸甜度做调整!补充一下,菠萝酱可以多熬几分,冷了后可以用冷冻格分好,放冷冻室,吃的时候也蛮方便的!用料菠萝160克冰糖15克水95克黄油10克蛋挞皮6个菠萝季,来一份简易版酥皮菠萝派吧的...
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- 用料高筋面粉280克黄油30克鸡蛋1个糖粉40克酵母5克牛奶128克盐3克菠萝酱自己熬制的适量自制菠萝酱做一次菠萝包的做法除了黄油其他一起放入机器里揉面,揉完后醒发2⃣️倍大,这样就可以这是熬制的菠萝酱,一个大菠萝🍍熬这些,甜度自己喜欢的就可以,加冰糖一熬把一次醒好的面团,分成...
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- 菠萝包耶用料主面团高筋面粉500克白砂糖55克奶粉25克耐高糖干酵母5克全蛋液1个大概54克牛奶250克盐5克黄油30克酥皮部分黄油100克糖粉80克全蛋液30克低筋面粉140克奶粉30克刷酥皮表面蛋黄1个菠萝包(大份量14个配方)的做法将主面团除了黄油外,其它全部加入到厨师机里。1档3分...
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- 怀孕前期没胃口特别喜欢吃菠萝用菠萝炒饭不油腻口感清爽酸酸甜甜用料菠萝个米饭碗培根或者虾适量胡萝卜根玉米青豆克鸡蛋个盐克孕期没胃口?来份菠萝炒饭的做法先准备食材~菠萝木有买的凤梨(菠萝和凤梨傻傻分不清楚)锅内热油~倒入蔬菜丁~翻炒~倒入午餐肉丁~翻炒至快熟的状态倒入米...
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- 这款蛋挞纯属即兴发挥,晚上我家小妞吵着要吃菠萝派,家里还有奶油炼乳,两者组合了下!用料鸡蛋1个牛奶30克奶油50克糖5克蛋挞皮6个炼乳5克菠萝季,来一份酸酸甜甜的菠萝蛋挞,不甜腻的做法第一步,调蛋液鸡蛋和糖先调和,后加牛奶,奶油,炼乳。搅拌均匀后,过筛2次,这样口感顺滑点!第三步,蛋挞...
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- 用料高筋面粉100克盐0.5克泡打粉4克黄油软化6.5克黑胡椒少许孜然粒1克牛奶36克奶酪片1片菠菜10克熟南瓜丁10克南瓜菠菜丹麦欧包转折一人份的做法粉类混合加入软化黄油搓均匀倒入牛奶拌大概混合后加入南瓜菠菜奶酪无干粉状态便可在表面筛粉静置15分钟空气炸锅预热烤8分钟...
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- 炎炎夏日,来一份又香又清爽的油泼面,满足一下自己和家人的味蕾~营养和健康的秘诀在于认真对待每一餐~用料面粉200克杂粮面50克凉水50克菠菜1小把鸡蛋2个黄瓜1根胡萝卜1根葱若干蒜8瓣盐5克生抽2勺香醋2勺香油1勺辣椒面适量来一份大满足的😋油泼菠菜粗粮面的做法菠菜洗净打成汁...
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- 一份菠萝蜜外面吧唧吧唧完里面的核也吧唧吧唧掉!用料菠萝蜜有多少来多少菠萝蜜核看吃完了有多少菠萝蜜一份两吃的做法首先先变出来菠萝蜜再一份为二或者吃完了核丢旁边加点盐开水煮15-20分钟,水没过菠萝蜜核就好了煮的深红色颜色水倒掉,然后放在锅里小火干炒一分钟左右吧唧...
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- 这个“发财包”吃起来口感其实更像面包,而不是馒头,里面是蜂窝状的,更加蓬松,有点像菠萝包的感觉,如果表面撒上椰蓉就更像了,不粘牙,蒸着的吃起来更健康😋V❤️pan999ww,欢迎交流学习🙏用料普通面粉300克酵母4克鸡蛋🥚4个糖20克油15克不用一滴水,蒸出菠萝包的口感,发财连珠包,过年吃起...
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- 你是我最爱的菠萝包每一口都有幸福味道好喜欢你呀好喜欢你呀你有没有听到我的菠萝包用料高筋面粉(面团)250g酵母(面团)4g绵白糖(面团)30g鸡蛋液(面团)30g牛奶(面团)135g黄油(面团)30g黄油(酥皮)40g盐(酥皮)1g绵白糖(酥皮)40g蛋黄液(酥皮)40g低筋面粉(酥皮)100g菠萝菠萝包的做法准备面...
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- 用料凉皮200g大蒜3瓣辣椒5个葱1根花椒10粒生抽1勺醋1勺盐适量凉皮来一份的做法沸水煮软放入碗中,加入凉开水,以防粘糊到一起等会拌的时候沥掉凉开水辣椒,花椒,大蒜用油爆熟加盐,生抽,醋快熟的时候加上葱酸辣凉皮凉拌完毕😃😃😃...
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- 我家孩爸是个善良人,听说春颖姐的妈妈晒了好多萝卜干没卖完,然后就买了一大包回来。于是,我就开启了腌制萝卜干的生涯。用料萝卜干300克蒜10瓣姜5片葱花20克欣和味极鲜酱油3勺花生油少许蚝油1勺料酒1勺老抽2勺来一份炒鸡下饭的萝卜干咸菜可好?的做法不得不说,阿姨的萝卜干晒的...
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- 菠萝包里为什么可以没有菠萝,这个问题纠结了好多年~~今天我们就来做个名副其实的菠萝包吧~~先用面包机搞定了懒人版菠萝果酱。(下面也有果酱配料,但是比例需要自己调节,因为每只菠萝的甜度差距很大)以下是8只菠萝包的量。用料主面:高筋面粉250克鸡蛋1只(45g左右)牛奶125克糖...
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- 萝卜牛杂对于很多人来说是小吃的一种,在大锅里面像寻宝一样翻动,就为了对比哪一串牛杂看起来料更足,喜欢的可能是牛肚、牛蒡、牛肺、牛百叶、牛肠,又或者直接去选一块看起来最大的萝卜......现在把这个小吃搬到家里,也是堂而皇之的一道大菜,牛杂软烂萝卜香甜,哪怕那不起眼的卤汁...
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- 不喜欢吃胡萝卜的大小朋友,可以尝试这款胡萝卜小餐包🍒️完全吃不出胡萝卜的怪味道,色泽金黄很是诱人,松软香甜,营养丰富,可以试试哦~用料高筋面粉250克奶粉10克细砂糖30克胡萝卜泥190克干酵母3克盐2克黄油20克胡萝卜泥:胡萝卜130克水85克胡萝卜餐包㊙️早餐来一份,营养又美味的做法...
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- 用料酥皮材料:低粉50克黄油35克糖粉25克全蛋液5克面包体材料:(冰)牛奶75克全蛋液20克糖粉45克耐高糖酵母2.5克盐少许高筋粉(山茶花)140克一发菠萝包的做法酥皮做法:1.50克低粉、35克黄油、25克糖粉、5克蛋液放入小美主锅,设置10秒/速度5混合均匀。取出揉成光滑团包保鲜袋,放冰箱冷...
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