新手超快速蛋挞做法烹饪大全 地道新手超快速蛋挞如何做
- 蛋挞
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用料
白砂糖 | 15克 |
牛奶 | 1个 |
纯牛奶 | 100克 |
蛋挞皮 | 5个 |
新手超快速蛋挞的做法
蛋挞皮不用解冻!!不用解冻!!
鸡蛋,牛奶,白砂糖混合搅拌均匀
准备两个碗,用漏勺过滤搅拌均匀的液体,至少过滤2遍,越细腻越好
烤箱预热5分钟,上下200°。
预热期间拿出蛋挞皮,并将过滤好的液体盛进蛋挞皮,如图。预热完成后上下火180-200°,20-25分钟,看家里烤箱的脾气
温度和时间自己把握,第一次要注意观察烤的过程蛋挞的变化。
记得要烤到皮焦糖焦糖才好吃哦!不够焦就最后几分钟加大火力~注意观察成品
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