芒果慕斯简单版做法烹饪大全 地道芒果慕斯简单版如何做

芒果的季节，家里好多芒果，夏天又喜欢吃冰冰凉凉的不容易腻，就试着做芒果慕斯啦！家人评价不错哈！我自己也喜欢吃。

用料  

芒果慕斯简单版的做法  

1. 1.剪一张模具大小油纸，隔水融化黄油，压碎饼干，黄油倒进饼干碎中，搅拌均匀，倒进模具，使劲压平压实。
   2.冰水泡吉利丁片，弄芒果泥，隔水融化吉利丁片，倒进芒果泥中立刻搅拌均匀，再加白糖。
   3.打发淡奶油至开始见纹路（六分左右），分次加到芒果泥中，搅拌均匀 就是慕斯糊。
   4.倒一半慕斯糊到模具，放戚风蛋糕，再倒慕斯糊，震几下模具让慕斯糊平整，放冰箱冷藏4小时。加点芒果上面点缀。