蛋糕预拌粉版快手饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕预拌粉版快手饼干方法
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用料
进口蛋糕预拌粉 | 一盒 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 1/2杯 |
辅料碎 | 1/2杯 |
蛋糕预拌粉版快手饼干的做法
烤箱预热170度,黄油打发,分次加入常温蛋液
倒入蛋糕粉翻拌均匀.加入辅料拌匀. 分成十六份,整型,两两之间间隔五厘米.入烤箱,烤10-15分钟或饼干边缘开始上色.
刚出炉的饼干非常软,晾凉5-10分钟后再移动.
小贴士
1.建议使用进口cake mix
2.黄油量根据预拌粉的量随时调整,且与预拌粉吸水性有关.为了减少黄油用量可以将黄油融化或使用植物油.我用的517g Springfield预拌粉 60g融化黄油刚刚好.
3.辅料可以随意搭配.干果巧克力饼干碎..
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