「UKOEO高比克风炉」杯纸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「UKOEO高比克风炉」杯纸蛋糕方法

杯纸蛋糕，简单方便。想吃的时候随手可以拿走。放几天都没事。

用料  

【UKOEO高比克风炉】杯纸蛋糕的做法  

1. 准备材料称好备好如图

2. 蛋黄和蛋清分离，无水无油的盘子。蛋白先放入冰箱冷藏会，先弄蛋黄粉搅拌。

3. 蛋黄加入30克糖粉和玉米油牛奶，用电动打蛋器打2分钟，再面粉过滤好倒入低粉。

4. 倒入低粉翻拌均匀，轻轻的。放一旁备用。

5. 接下来打发蛋白先加入28克糖粉打发，中途分2次加入糖粉打发，直到打发纹路湿性发泡，出现小弯钩。

6. 将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀

7. 翻拌至顺滑即可

8. 送入UKOEO高比克风炉型号GXT60的风炉，提前预热好，120度10分钟后140度10分钟再145度6分钟

9. 送入UKOEO高比克风炉型号是GXT60的风炉。提前预热好

10. 120度10分钟

11. 再140度10分钟

12. 最后145度6分钟即可出炉

13. 出炉了。

14. 成品图杯纸蛋糕。