伯爵红茶蛋糕做法烹饪大全 地道伯爵红茶蛋糕如何做

伯爵红茶的大名已经如雷贯耳，味道是真的惊艳😍

用料  

伯爵红茶蛋糕的做法  

1. 牛奶上锅，加入茶包，煮开后关火，反复挤压茶包，让奶茶浓稠

2. 等奶茶凉下来以后，加入植物油，蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入奶茶中搅匀

3. 加入香草精，这个也可以去除鸡蛋的腥味，不要省略

4. 面粉筛入面糊，搅匀

5. 白糖分三次加入蛋白打发，这次我的糖用了一半白砂糖，一半红糖，打发效果也不错

6. 面糊倒入模具，震出大气泡

7. 150度50分钟，出来以后，稍微凉凉以后把油纸撕下来

8. 切块，完美下午茶

9. 我切了4块

10. 用模具切成各种形状

11. 跟柚爸两个人的下午茶