红糖枣泥蛋糕（无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖枣泥蛋糕（无油）方法

经典的枣泥蛋糕 美味又健康
做法简单 无油版本~

用料  

红糖枣泥蛋糕（无油）的做法  

1. 取红枣肉80克

2. 用75克牛奶浸泡15分钟

3. 泡软后一起打成泥 可以不用打得很烂 留一些枣肉

4. 鸡蛋4颗 红糖75克 盐1克 一起坐40度温水打发

5. 打发到纹路不易消失

6. 低筋面粉150克 小苏打2克 泡打粉3克 混合均匀 加进来拌匀 这一步会疯狂消泡正常的

7. 加入枣泥拌匀（有油版本的在枣泥里加80克玉米油 用量可以增减）

8. 倒入模具 爬上白芝麻

9. 160度 烤40分钟（如果用平的烤盘 可以缩短烘烤时间 用牙签插进去试试熟了没有）

10. 烤完切块

11. 很香