![咸蛋黄蒸蛏子做法烹饪大全 地道咸蛋黄蒸蛏子如何做]( "咸蛋黄蒸蛏子做法烹饪大全 地道咸蛋黄蒸蛏子如何做")
- 用料蛏子1.5斤咸蛋黄蒸蛏子的做法蛏子35一斤，好贵啊😫买回来后静养2小时，刷干净外壳，用刀开边，洗干净沙子准备多一点的蒜末，1勺姜汁，锅中加多些油，倒入三分二蒜末，1勺白糖翻炒1分钟，倒入剩下的蒜末，加3勺蚝油，2勺蒸鱼豉油，，1勺料酒，1勺泰式甜辣酱，捞匀。泡软两小捆粉丝，加1勺“步骤2”捞...
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![雪菜蒸蛏子的详细做法大全,简单又营养的雪菜蒸蛏子做法]( "雪菜蒸蛏子的详细做法大全,简单又营养的雪菜蒸蛏子做法")
- 我今天做的这个蛏子还是用了最保鲜的蒸，有别于平时腌制、蒸熟、淋油的操作，在调味上用了重味的雪菜来搭配。先用猪油炒个几分，咸涩就会被猪油的脂香攻克的一丝不留，留下的香味就成了吊出蛏肉鲜美的关键！雪菜沾染的油脂也给鲜软甜嫩的蛏肉覆上一层油花，保留了蛏子的鲜味，也护住了...
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![双蒸大蛏子如何做才美味，怎么做双蒸大蛏子简单又好吃]( "双蒸大蛏子如何做才美味，怎么做双蒸大蛏子简单又好吃")
- 这是蛏子的新做法，鲜活的蛏子从中间剖开，一半铺上蒜蓉酱，一半铺上豆豉酱，上锅蒸三分钟，出锅淋热油就好了！用料蛏子一斤蒜蓉酱适量豆豉酱适量食用油适量小葱适量双蒸大蛏子的做法大蛏子吐好沙备用杀好的蛏子口朝上摆好一半铺上豆豉酱，一半铺上蒜蓉酱上锅蒸三分钟就可以出锅了出锅...
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![蒸蛏子如何做才美味，怎么做蒸蛏子简单又好吃]( "蒸蛏子如何做才美味，怎么做蒸蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子700克蒸鱼豉油3勺葱3根姜3片蚝油1勺料酒1勺糖3克蒜3瓣蒸蛏子的做法蛏子洗净，竖立在碗里，放料酒和姜丝，腌制十分钟，蒸锅冒气后放入蒸锅蒸8分钟。取一小碗，放蒸鱼豉油，糖，蚝油，葱花，拌匀，倒入蒸好的蛏子上，再淋上热油即可。小贴士喜欢吃辣的也可以放点小米椒或者辣椒酱...
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![粉丝蒸蛏子如何做才美味，怎么做粉丝蒸蛏子简单又好吃]( "粉丝蒸蛏子如何做才美味，怎么做粉丝蒸蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子500克粉丝一把大蒜4瓣蒸鱼豉油1勺盐适量蚝油1勺花生油适量鸡粉适量辣椒1个糖适量粉丝蒸蛏子的做法蛏子吐好砂。粉丝煮软，水开后马上捞出。沥干水。蛏子煮开口，捞出沥干水分。粉丝铺在盘子里。蛏子去壳，铺在粉丝上。锅里倒入适量油，油烧热，放入蒜蓉炒成金黄色，在放入辣...
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![白蒸蛏子如何做才美味，怎么做白蒸蛏子简单又好吃]( "白蒸蛏子如何做才美味，怎么做白蒸蛏子简单又好吃")
- 130818，想吃了很久，解馋。用料蛏子一斤盐少许白蒸蛏子的做法蛏子反复泡、洗干净，摆盘，撒入少许细盐。放入蒸锅，蒸10分钟左右，开口即可。...
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![倒笃蒸蛏子如何做才美味，怎么做倒笃蒸蛏子简单又好吃]( "倒笃蒸蛏子如何做才美味，怎么做倒笃蒸蛏子简单又好吃")
- 『食疗作用：蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉“补虚，主冷痢。煮食之，主...
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![蛏子蒸豆腐如何做才美味，怎么做蛏子蒸豆腐简单又好吃]( "蛏子蒸豆腐如何做才美味，怎么做蛏子蒸豆腐简单又好吃")
- 用料蛏250g豆腐1块姜少许蛏子蒸豆腐的做法豆腐切成片状，平铺在炖碗的底部，上面放蛏，在最后再放少许姜丝。放锅里蒸。...
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![蒜蓉蒸黄蛏如何做才美味，怎么做蒜蓉蒸黄蛏简单又好吃]( "蒜蓉蒸黄蛏如何做才美味，怎么做蒜蓉蒸黄蛏简单又好吃")
- 猪猪喜欢的蛏子用料蒜蓉一碗料酒几勺葱花半碗盐一点点生姜黄蛏蒜蓉蒸黄蛏的做法蒜蓉蒸蛏子[愉快]1.买的时候尽量挑会自己吐肉肉的活蛏子。2.养两到三个小时，滴几滴油撒点盐吐沙。3.搓揉干净，焯水，把壳掰开，把沙线拉干净装盘。4.倒上料酒，撒上姜丝、蒜末、葱花。5.上蒸锅，十分钟...
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![剁椒蒸蛏子如何做才美味，怎么做剁椒蒸蛏子简单又好吃]( "剁椒蒸蛏子如何做才美味，怎么做剁椒蒸蛏子简单又好吃")
- 这是一道懒人菜，把食材准备好裹上保鲜膜放入微波炉，开饭前转3~4分钟即可出炉。用料蛏子500克剁椒2勺龙口粉丝1把黄油10克红辣椒1个姜3片大蒜5粒糖少许盐少许蒸鱼豉油少许食用油少许啤酒20ml剁椒蒸蛏子的做法先把龙口粉丝用温开水泡来，泡软后用剪刀剪短，平铺在盘子里。蛏子洗...
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![蛏子蒸粉丝如何做才美味，怎么做蛏子蒸粉丝简单又好吃]( "蛏子蒸粉丝如何做才美味，怎么做蛏子蒸粉丝简单又好吃")
- 用料蛏子800克料酒2勺葱2根姜3片油10克蒜1个盐2克生抽2勺粉丝1包小米辣3斤鸡精1勺蛏子蒸粉丝的做法1、放料酒焯水2、粉丝冷水浸泡。喜欢吃就多放点，我们爱吃就放在一包180克3、粉丝垫底，蛏子去壳一个个摆好，葱姜蒜油酱油鸡粉小米辣加少量水搅拌，均匀淋在上面4、大火蒸10分钟...
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![清蒸蛏子如何做才美味，怎么做清蒸蛏子简单又好吃]( "清蒸蛏子如何做才美味，怎么做清蒸蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子2斤小葱3根蒸鱼豉油（最好李锦记）适量（但要没过蛏子底部）姜八片葱姜料酒五分之一瓶洋葱三分之一个橄榄油六勺香油一勺香菜五根清蒸蛏子的做法蛏子买回家后第一步，咱们先放在清水中加入适量盐、两滴油、两小勺醋，浸泡两至三个小时。（买时可以询问卖家蛏子已经渡了多长时间...
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![蛏子蒸蛋羹如何做才美味，怎么做蛏子蒸蛋羹简单又好吃]( "蛏子蒸蛋羹如何做才美味，怎么做蛏子蒸蛋羹简单又好吃")
- 用料蛏子鸡蛋蛏子蒸蛋羹的做法把蛏子洗净放进蛋液里，调味，加温水。不同的就是把普通蒸锅换成了高压锅，最主要的是时间的掌握：高压锅上汽后一分钟关火。也就是听到“气气气~~~”的声音一分钟后马上关火...
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![辣汁蒸蛏子如何做才美味，怎么做辣汁蒸蛏子简单又好吃]( "辣汁蒸蛏子如何做才美味，怎么做辣汁蒸蛏子简单又好吃")
- 柏悦酒店潮餐厅吃的用料蛏子克葱n根辣汁蒸蛏子的做法将蛏子洗干净，加入调好的辣椒酱，开水蒸笼5分钟左右。...
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![原味蒸蛏子如何做才美味，怎么做原味蒸蛏子简单又好吃]( "原味蒸蛏子如何做才美味，怎么做原味蒸蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子500克姜5片盐适量原味蒸蛏子的做法先用盐水浸泡洗净后，整齐排列放入碗中，并放入生姜片适当的加入少量盐。蒸锅水开后，放入蛏子，大火隔水蒸十五分钟左右，关小火蒸3分钟左右，就可以食用了。...
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![清蒸黄蛏如何做才美味，怎么做清蒸黄蛏简单又好吃]( "清蒸黄蛏如何做才美味，怎么做清蒸黄蛏简单又好吃")
- 蛏的味道很鲜美，做法也很简单，上班族简单美味又有营养的一道快菜！用料蛏500g生姜两片料酒一汤勺葱花少许盐巴少许清蒸黄蛏的做法蛏洗净，摆盘。放生姜，少许盐巴，加一汤勺料酒,上蒸锅蒸。水烧开后蒸20分钟，出锅，放葱花！开吃啦！小贴士这道菜不用加一滴水，蒸出来的汤汁都是精华！...
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![腌咸蛏子如何做才美味，怎么做腌咸蛏子简单又好吃]( "腌咸蛏子如何做才美味，怎么做腌咸蛏子简单又好吃")
- 宁波菜系列：宁波吃蛏子最好季节在清明前后，正宗蛏子个头不大，买来带泥，最为新鲜。除了水煮、铁板两种快手常用做法外，还可以试试腌蛏子，咸味能让海鲜更体现出鲜味，肉也更紧实。用料葱1根蛏子500克盐若干克腌咸蛏子的做法买来的蛏子放在盐水（平时家常菜咸淡为适）养2小时左右。正常...
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![蒜蓉蒸蛏子如何做才美味，怎么做蒜蓉蒸蛏子简单又好吃]( "蒜蓉蒸蛏子如何做才美味，怎么做蒜蓉蒸蛏子简单又好吃")
- 招待客人的快手菜用料蒜蓉1个生抽3勺料酒3勺糖少许蛏子20个蒜蓉蒸蛏子的做法水中加少许盐，放入蛏子，约30分钟到1小时，让蛏子充分吐沙粉丝放在水里泡软，然后剪成小段煮一锅沸水，加入少许料酒，放入蛏子，蛏子打开盖子即可捞出放进冷水，用刀轻轻一划蛏子就会离开盖子，十分容易碟中铺上...
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![酒蒸蛏子如何做才美味，怎么做酒蒸蛏子简单又好吃]( "酒蒸蛏子如何做才美味，怎么做酒蒸蛏子简单又好吃")
- 看了味•道就想尝试一下，没想到真的超级鲜和好吃👍👍👍用料蛏子500克黄酒适量老姜5片葱适量醋3勺酒蒸蛏子的做法把蛏子表面刷洗干净准备一个圆碗，把蛏子触须朝下摆放放上老姜把葱洗干净把葱打结放在蛏子上倒上适量黄酒水烧熟之后放入蒸箱（没有蒸箱的蒸锅就行），蒸10分钟就可以...
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![清蒸蛏子/葱油蛏子食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸蛏子/葱油蛏子方法]( "清蒸蛏子/葱油蛏子食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸蛏子/葱油蛏子方法")
- 过年的时候忙成🐶，朋友夺命连环微信语音＋视频，问蛏子，鲍鱼以及鱿鱼馅的饺子怎么做，简单写了一下自己的做法，非官方，不具有普适性哦！用料蛏子500克葱半根蒜3瓣姜适量生抽2勺芥末少许盐少许清蒸蛏子/葱油蛏子的做法蛏子洗净控水，锅中加水烧开（水要多一点，用来煮蛏子），将蛏子倒入锅中，蛏子...
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![竖蒸蛏子如何做才美味，怎么做竖蒸蛏子简单又好吃]( "竖蒸蛏子如何做才美味，怎么做竖蒸蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子克姜片盐适量剁椒蒜瓣葱花料酒油蚝油竖蒸蛏子的做法待续...
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![豉汁蒸蛏子如何做才美味，怎么做豉汁蒸蛏子简单又好吃]( "豉汁蒸蛏子如何做才美味，怎么做豉汁蒸蛏子简单又好吃")
- 懒人方便菜。。用料蛏子葱姜黄酒盐蒸鱼豉油豉汁蒸蛏子的做法蛏子洗干净，水里放少许盐，开水后倒入蛏子，放少许黄酒去腥。开口后撩起，摆盆。姜切末，均匀的洒在蛏子上上锅蒸7-8分钟，撒葱，淋蒸鱼豉油。。考究点的话，另起油锅，爆香葱末淋在蒸好的蛏子上。...
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![咸柠檬蒸蛏子做法烹饪大全 地道咸柠檬蒸蛏子如何做]( "咸柠檬蒸蛏子做法烹饪大全 地道咸柠檬蒸蛏子如何做")
- 用料蛏子葱蒜咸柠檬蒸蛏子的做法蛏子处理干净放回壳中。锅中放油小火炸香蒜末炸香。把炸好的蒜油拌入泡好的粉丝中。铺在蛏子上。再撒上切碎的咸柠檬。放入蒸箱蒸八分钟取出。撒上葱花，浇一勺热油，一勺蒸鱼豉油。就可以享用美味了！...
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![肉末蒸蛏子如何做才美味，怎么做肉末蒸蛏子简单又好吃]( "肉末蒸蛏子如何做才美味，怎么做肉末蒸蛏子简单又好吃")
- Leo👶喜欢海产类的，所以每天都很纠结给他做什么，今天带他去菜市场买菜，他看到这个蛏子养在水里觉得很有意思，想伸手拿又有点害怕😏拉着妈咪的手想让妈咪拿，后来我跟他说：妈咪也怕，你是男子汉要保护妈咪，你来拿吧，看看你勇敢吗！他纠结了一会就慢慢伸手去拿了，超级兴奋😄于是就有了妈...
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![姜蒜蒸蛏子如何做才美味，怎么做姜蒜蒸蛏子简单又好吃]( "姜蒜蒸蛏子如何做才美味，怎么做姜蒜蒸蛏子简单又好吃")
- 盒马鲜生的蛏子新鲜又便宜，买一斤回家做饭喽～用料蛏子一斤姜多一些蒜多一些海盐少量酱油适量姜蒜蒸蛏子的做法蛏子泡水，搓洗干净。蒸锅里倒入足够的水，烧开。烧水同时，切姜片蒜片。盘子里一层蛏子，一层姜片蒜片，再撒少量现磨海岩，一斤码了两层。水开，入锅蒸7～8分钟准备一些蒜泥，酱油...
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