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香梨磅蛋糕如何做才美味,怎么做香梨磅蛋糕简单又好吃

香梨磅蛋糕如何做才美味,怎么做香梨磅蛋糕简单又好吃

香梨磅蛋糕的做法步骤图,香梨磅蛋糕怎么做好吃

对于爱吃胖蛋糕的人
喜欢各种胖蛋糕

用料  

黄油 125克
糖粉 120克
低筋面粉 200克
鸡蛋 3个
泡打粉 3克
牛奶 15ml
5个

香梨磅蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化好,加入糖粉

    香梨磅蛋糕的做法步骤图,香梨磅蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 高速打发至黄油发白

    香梨磅蛋糕的做法步骤图,香梨磅蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 逐个加入鸡蛋高速打发至完全吸收再放入下一个(这样就不会油水分离),把三个鸡蛋都打发好,倒入15ml牛奶打发

    香梨磅蛋糕的做法步骤图,香梨磅蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 低筋面粉,泡打粉过筛,用切拌的手法混合均匀

    香梨磅蛋糕的做法步骤图,香梨磅蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 学厨的玫瑰金色8寸戚风模具,刷一层黄油

    香梨磅蛋糕的做法步骤图,香梨磅蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 面糊放入模具抹平,把香梨全部削好皮,按在面糊里,烤箱预热180度,下层60分钟左右

    香梨磅蛋糕的做法步骤图,香梨磅蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热至180度,下层60分钟左右至表面上色,牙签拆入没有带出面糊就是熟了,喜欢吃湿润的小伙伴出炉记得刷糖水哦,然后保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个晚上更好吃哦

    香梨磅蛋糕的做法步骤图,香梨磅蛋糕怎么做好吃 第8张

小贴士

胖蛋糕把黄油打发好就一定不会失败哦

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