![新疆家常抓饭做法烹饪大全 地道新疆家常抓饭如何做]( "新疆家常抓饭做法烹饪大全 地道新疆家常抓饭如何做")
- 太家常的抓饭，你用啥肉都行因为都很好吃呀👏用料牛肉克大米杯洋葱个盐克胡萝卜根白糖新疆家常抓饭的做法放油，放胡萝卜黄萝卜，炒香，放牛肉继续炒呀炒，后放点沙子糖提香。一直炒到变色。备注:可以提前半小时把米泡上哟😊放入皮芽子翻炒放开水倒入电饭锅后，放盐，放米如下图然后放...
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![正宗家常新疆手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗家常新疆手抓饭方法]( "正宗家常新疆手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗家常新疆手抓饭方法")
- 用料羊肉1公斤胡萝卜2大颗洋葱一大颗大米三杯孜然粉少许盐少许葡萄干一把正宗家常新疆手抓饭的做法羊肉切片，嫩肉粉抓腌制五分钟。胡萝卜切条，洋葱切条，大米淘洗干净到淘米水清，大米泡水半小时，葡萄干泡水。热锅，倒入少许胡麻油，油五成热放入羊肉翻炒。待羊肉出油后倒入胡萝卜洋...
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![新疆人的家常手抓饭（电饭锅版适合娃吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆人的家常手抓饭（电饭锅版适合娃吃）方法]( "新疆人的家常手抓饭（电饭锅版适合娃吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆人的家常手抓饭（电饭锅版适合娃吃）方法")
- 作为新疆人，“手抓饭”是茂茂奶奶的拿手菜，今天这个版本就是奶奶的菜谱，和店里的比，肉块小，菜量足，不油腻，配料超级简单，味道也绝对不打折扣，反而因为这种家常的做法让我们更能够吃到来自羊肉洋葱和胡萝卜这三个新疆人钟爱的好伙伴之间碰撞出来的浓浓的“新疆”的味道。话说，我做中...
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![新疆人家常手抓饭做法烹饪大全 地道新疆人家常手抓饭如何做]( "新疆人家常手抓饭做法烹饪大全 地道新疆人家常手抓饭如何做")
- 相传在一千多年前，有个叫阿布艾里.依比西纳医生，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。于是他早晚各吃一小...
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![新疆羊肉抓饭（原汁原味儿家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆羊肉抓饭（原汁原味儿家常版）方法]( "新疆羊肉抓饭（原汁原味儿家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆羊肉抓饭（原汁原味儿家常版）方法")
- 终于完成新疆媳妇晋升三部曲菜谱（揪面片汤饭大盘鸡羊肉手抓饭）不敢说正宗只是我婆婆教我的做法我觉得很好吃而且很简单新疆饭菜我认为可以归为两个字纯粹没有复杂的调料辣的直接酸的透彻麻的彻底鲜的纯粹！重口味的慎入吧首先我要说当我还是个新疆小白时我会犯的错误以为什么...
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![新疆抓饭（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆抓饭（家庭版）方法]( "新疆抓饭（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆抓饭（家庭版）方法")
- 新疆孩子都要会做滴饭！离家在外总是非常想念家乡的味道，我是个从小被宠坏了的丫头，老爸美过2、3个月就会空投我各种补给（新疆羊肉、各种干果、牛肉干～），所以远在大青岛也能吃到地道新疆羊肉！自己也做过好多次抓饭，但总是做不出老爸抓饭的味道，去外面饭店吃更不是自己味儿了！所以这次...
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![新疆手抓饭如何做才美味，怎么做新疆手抓饭简单又好吃]( "新疆手抓饭如何做才美味，怎么做新疆手抓饭简单又好吃")
- 唯有美食和爱不可辜负这世上最动人的往往是免费的用料油一大勺羊肉一中碗大米2杯半洋葱半个盐一小勺胡萝卜2根红枣一颗新疆手抓饭的做法菜洗净胡萝卜切丝洋葱切丝肉切块大锅烧热加油炒肉肉变白也就是四分熟＋盐加洋葱继续翻炒均匀再加入胡萝卜丝继续翻炒不管其中有多少变化...
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![新疆抓饭家常做法做法烹饪大全 地道新疆抓饭家常做法如何做]( "新疆抓饭家常做法做法烹饪大全 地道新疆抓饭家常做法如何做")
- 抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，维吾尔语称其为“坡罗”。做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝（用胡萝卜是因为新疆特产黄萝卜产量少，所以其他地区只能用胡萝卜代替）、羊肉块，然后放入淘净的大米加水焖蒸。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为...
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![新疆家常版本羊排抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆家常版本羊排抓饭方法]( "新疆家常版本羊排抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆家常版本羊排抓饭方法")
- 用料羊排2只胡萝卜3根大米3小碗洋葱半个盐3勺油适量孜然粉适量新疆家常版本羊排抓饭的做法准备好食材，胡萝卜切条，羊排切块，我一般是买多一些放冰箱里冷冻上，吃的时候提前拿出解冻就可以。洋葱（新疆叫皮芽子）切块，孜然粉起锅烧油，油6成热放入稍肥的羊油炸出油，放入羊排炒制变色加...
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![新疆抓饭如何做才美味，怎么做新疆抓饭简单又好吃]( "新疆抓饭如何做才美味，怎么做新疆抓饭简单又好吃")
- 用料羊肉300克洋葱半个大米一小碗米盐3小勺胡萝卜三根（黄色2橘红色1）白糖一小勺新疆抓饭的做法先将羊肉切成小块，洋葱切小块，胡萝卜切成3㎝长条备用锅里倒入比平时多的植物油，油热后将羊肉倒入锅中翻炒，直至羊肉变成金黄色，倒入洋葱翻炒大概两分钟，再将胡萝卜倒入锅中翻炒，放入食...
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![抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……食谱大全及做法，烹饪好吃的抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……方法]( "抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……食谱大全及做法，烹饪好吃的抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……方法")
- 在新疆抓饭被称为十全大补饭，其中的胡萝卜被称为小人参，营养丰富香喷喷，男女老少皆爱食，所谓的羊膻味完全不存在，再搭配一盘用番茄、青椒、洋葱、黄瓜或其他适宜凉拌的蔬菜拌的凉菜（我称为抓饭伴侣）那是荤素搭配，极其爽口。我离家多年，当买羊肉不方便的时候也用牛肉、鸡肉做抓饭，虽...
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![电饭煲版家常新疆手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲版家常新疆手抓饭方法]( "电饭煲版家常新疆手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲版家常新疆手抓饭方法")
- 五一的时候和煤球羽毛球一起吃了朝阳东三环巴依姥爷手抓饭，味道念念不忘，于是突发奇想，我是不是可以自己做！不管正宗不正宗，味道应该可以吧……然后在原料不足的情况下顺手放了一点奇葩的配料，却意外成就了我这锅电饭煲里煲出来的手抓饭(｡･ω･｡)ﾉ♡希望看到这个菜谱的小伙伴都能吃上...
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![新疆家常版牛肉抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆家常版牛肉抓饭方法]( "新疆家常版牛肉抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆家常版牛肉抓饭方法")
- 都是原图，纯家常版用料冰糖8粒油适量牛肉200克盐3克米3人份皮牙子1个花椒10粒萝卜2根葡萄干30粒新疆家常版牛肉抓饭的做法牛肉切成小块，黄萝卜切成粗丝，皮牙子切丝放油先炒肉，油比平时炒菜多一些就可以，油里放10粒花椒煸香捞出，本人习惯放，不放也可省略。然后放8粒冰糖，起泡泡放...
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![新疆抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆抓饭做法]( "新疆抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆抓饭做法")
- 用料羊油两勺清油两大勺大米6杯四人份盐4小勺胡萝卜四根根新疆抓饭的做法用锅煸出羊油。也可以用准备好的羊油倒入两大勺油放洋葱炒洋葱煸黄胡萝卜炒软胡萝卜炒软后放肉、这样肉就不会太干放水没过胡萝卜和肉煮20分钟左右、半个小时也行米提前20分钟用温水泡白、泡好的米...
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![新疆人的抓饭（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆人的抓饭（家常版）方法]( "新疆人的抓饭（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆人的抓饭（家常版）方法")
- 没有了大铁锅和柴火灶如何用电饭锅做出美味的抓饭想尝试的厨友们进来看看用料羊肉汤克米杯胡萝卜根洋葱个盐新疆人的抓饭（家常版）的做法电饭锅加油将胡萝卜🥕洋葱炒香炒软加盐我的羊肉汤是咸的所以放了少量的盐淘米切记大米不要提前泡平铺在炒软的胡萝卜和洋葱上面将提前熬...
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![新疆羊腿抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆羊腿抓饭做法]( "新疆羊腿抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆羊腿抓饭做法")
- 新疆的羊肉品质那是特别的好，这次的羊肉是在山里的哈萨克族的羊群里挑的羊现宰的，肉非常新鲜，这样的羊在天然氧吧里生长，吃的山里的草长大，肉质非常好，挑了羊腿骨头做抓饭，全家人都很爱吃用料羊腿骨头连肉2000克米两小碗中等大小胡萝卜四根洋葱1个盐适量克葵花油适量新疆羊腿抓...
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![新疆·抓饭如何做才美味，怎么做新疆·抓饭简单又好吃]( "新疆·抓饭如何做才美味，怎么做新疆·抓饭简单又好吃")
- 【抓饭的传说】相传在一千多年前，有个叫伊本·西拿的医生，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。于是他早晚...
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![新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭方法]( "新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭方法")
- 手抓饭是新疆一道非常受欢迎的美食，之前我做过一个菜谱，但其中没有按步骤拍照，今天补齐。我所称的抓饭伴侣，就是凉拌小菜，搭配手抓饭吃，清爽得很，是手抓饭的绝妙搭配。羊肉换作牛肉、鸡肉一样美味。用料大米700克连骨羊肉1000克胡萝卜2-3根洋葱大半个盐（手抓饭用6克，凉拌菜用4克）10...
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![家常新疆手抓饭做法烹饪大全 地道家常新疆手抓饭如何做]( "家常新疆手抓饭做法烹饪大全 地道家常新疆手抓饭如何做")
- 远嫁，所以几乎很少回新疆，很想念新疆各类美食，自己琢磨做了抓饭，老公也很喜欢！😋多次尝试，是最简单易懂的做法，当然，仅仅只是家常做法，以免杠精喷，所以在这里说明一下！是自己多次尝试零失败的做法！不能用正宗不正宗来说！不喜欢可以不做！推荐给想吃抓饭又没法回新疆的小伙伴！根据个人喜好...
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![新疆素抓饭如何做才美味，怎么做新疆素抓饭简单又好吃]( "新疆素抓饭如何做才美味，怎么做新疆素抓饭简单又好吃")
- 用料大米1杯水半杯胡萝卜半根洋葱半个盐2勺孜然粉1.5勺植物油适量新疆素抓饭的做法胡萝卜洗净去皮擦丝洋葱切丁一杯米淘洗干净浸泡20分钟，米和水的比例是2：1，菜里有水所以要少放点水，保证米粒是一颗一颗的锅里多倒点油加热放入洋葱丁翻炒至透明放入胡萝卜丝翻炒，加入盐、孜然...
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![新疆手抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆手抓饭做法]( "新疆手抓饭的详细做法大全,简单又营养的新疆手抓饭做法")
- 营养丰富！好吃用料羊肉克胡萝卜1根洋葱1个开水适量孜然粉少许大米盐克新疆手抓饭的做法开始准备食材。食材，羊肉胡萝卜切丝洋葱切丝羊肉切块洋葱下锅，炒出香味。羊肉再下锅，翻炒至断生。下胡萝卜继续翻炒。加水大火烧开，加入盐，孜然。铺上泡水的大米。小火慢慢闷出锅，开吃...
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![新疆家常抓饭就这个样子食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆家常抓饭就这个样子方法]( "新疆家常抓饭就这个样子食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆家常抓饭就这个样子方法")
- 作为新疆人，做不好拉条子，那他做抓饭一定好吃……用料羊肉250g大米2杯胡萝卜一根洋葱一个盐两勺新疆家常抓饭就这个样子的做法准备第一波材料比平常吃菜多两倍的油，要不然你的抓饭是黏糊糊的，不散疯狂的炒，炒出水来炒到洋葱都软了加开水，小火慢慢炖30分钟趁机切个胡萝卜，不能太...
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![抓饭（新疆家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抓饭（新疆家庭版）方法]( "抓饭（新疆家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抓饭（新疆家庭版）方法")
- 新疆人在北京，虽然自称有颗世界胃，但不知道该吃什么的时候还是最想家乡美食。抓饭我前后也做过快十几次了，是不是最正宗我不知道，能肯定的是有家里的味道。用料羊排胡萝卜2-3跟洋葱大米葡萄干/杏干（可要可不要）抓饭（新疆家庭版）的做法1.羊排剁4-5cm，另切出一些偏肥的放一边；羊排放...
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![新疆黑抓饭如何做才美味，怎么做新疆黑抓饭简单又好吃]( "新疆黑抓饭如何做才美味，怎么做新疆黑抓饭简单又好吃")
- 之前去新疆玩，吃到非常好吃的黑抓饭，问老板为什么这么黑，老板说不放酱油，就是把一种蔬菜炒黑，然后炒饭就黑了，我马上追问什么蔬菜？老板笑而不语～后来查了很多帖子还有维族小伙儿炒黑抓饭的视频，其实就是炒皮芽子（洋葱）。于是在家自己试着还原黑抓饭，把洋葱炒上色的时候真的还挺黑的，但...
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![新疆家常小羊排手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆家常小羊排手抓饭方法]( "新疆家常小羊排手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆家常小羊排手抓饭方法")
- 一直很喜欢吃抓饭，营养均衡，宝宝也很爱吃，外面买的比较油腻，果断在家做起来。用料羊排600克胡萝卜一根(如果小就两根)米4杯洋葱半个盐两勺糖一小撮生抽半勺老抽3.4滴水一杯米水位线就加到电饭煲一水位，以此类推。葱半根花椒粒5-10颗生姜4-6片油比平时炒菜多一点新疆家常小羊排...
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厨趣阁
