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Yuki家的各种蛋糕图留存的详细做法,Yuki家的各种蛋糕图留存做法技巧

Yuki家的各种蛋糕图留存的详细做法,Yuki家的各种蛋糕图留存做法技巧

Yuki家的各种蛋糕图留存的做法图解 做法步骤

发个菜谱好上传自己做的各种蛋糕,不然太懒了哈哈

用料  

奶油 500克
40-50克
奥利奥碎 50克
2克
甘纳许
淡奶油 25克
法芙娜巧克力62%以上 20克

Yuki家的各种蛋糕图留存的做法  

  1. 六寸奥利奥咸奶油蛋糕,打了500奶油,有富裕,50克奥利奥碎擀面杖弄细了,40-50克糖,2克盐,奶油+糖盐打到七分发挖出一部分抹面,剩下打到九分发夹层,裱花

    Yuki家的各种蛋糕图留存的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 抹好面摆上水果装饰就好

    Yuki家的各种蛋糕图留存的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 六寸水果祝寿蛋糕

    Yuki家的各种蛋糕图留存的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

抹面的奶油和夹层奶油打发度一定要分开,抹面的稍微软一些,七分发即可,裱花夹层九分发

标签: 蛋糕 留存 Yuki
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