芒果🥭慕斯/巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯方法

用料  

芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法  

1. 芒果慕斯
   1、牛奶和芒果搅成泥
   2、吉利丁片用凉水泡软，再用微波炉加热融化
   3、奶油加糖打发至流动状
   4、吉利丁液倒入果泥搅拌均匀，再加入打发的奶油搅拌均匀，倒入模具冰箱冷冻4个小时左右
   

2. 巧克力慕斯（豆腐版）
   1、内脂豆腐用滤网过滤几个小时去掉部分水分
   2、豆腐 可可粉 牛奶40克搅拌机打匀
   3、吉利丁片冷水泡软，巧克力和40克牛奶微波炉加热至融化，再加入吉利丁片搅拌均匀
   4、所有材料混合均匀，冰箱冷藏两小时即可

小贴士

芒果慕斯下次糖改为18
有点儿扎实，下次芒果100 牛奶40
豆腐下次不要过滤太长时间 可可粉12