猛男也爱的树莓布朗尼蛋糕🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的猛男也爱的树莓布朗尼蛋糕🍰方法
- 蛋糕
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天冷了,需要甜品治愈
一块甜甜的能让猛男都心动的树莓布朗尼蛋糕
和一杯抹茶奶盖厚椰乳
红配绿才是最美丽的!
有手就会
适合全家人一起分享
用料
低筋面粉 | 90克 |
巧克力 | 200克 |
可可粉 | 20克 |
黄油 | 120克 |
糖粉 | 110克 |
鸡蛋 | 3个 |
坚果碎 | 40克 |
淡奶油 | 150克 |
百里香 | |
树莓 |
猛男也爱的树莓布朗尼蛋糕🍰的做法
黄油和巧克力混合
隔热水融化
差不多10分钟
鸡蛋和糖粉混合
分三次加入巧克力液
均匀混合
筛入低粉
筛入可可粉
加入坚果碎,可不加
倒入模具(16*16)刮平
烤箱180度25分钟
树莓压成泥
淡奶油打发,三分之二加入树莓泥
三分之一加色素混合均匀
蛋糕脱模放凉
抹上树莓奶油
切成四块,裱花,用树莓、百里香装饰
撒上坚果薄脆
用剩下的树莓泥做一杯抹茶奶盖厚椰乳
10g抹茶粉、20g牛奶混合均匀,倒入30g淡奶油做成抹茶奶盖
杯子里一次放上树莓泥、冰块、厚椰乳、抹茶奶盖
下午茶完成✅
就问你有没有被馋到……
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