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经典重乳酪蛋糕做法烹饪大全 地道经典重乳酪蛋糕如何做

经典重乳酪蛋糕做法烹饪大全 地道经典重乳酪蛋糕如何做

经典重乳酪蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

一直都喜欢香草芝士条,街上买的那些好多都看不到香草荚的籽,今天休息,就一边看结爱一边自己动手做咯哈哈哈哈哈哈哈(简单快手版)

用料  

奶油奶酪(Philadelphia) 250克
原味酸奶(因为没有酸奶油) 125克
砂糖 80克
鸡蛋 两个
柠檬 半个
香草荚 半根
低筋面粉 15克
核桃 15克
消化饼干 100克
黄油 50克

经典重乳酪蛋糕的做法  

  1. 在较厚的塑料袋中放入核桃与消化饼干,然后拿棒敲碎,将融化的黄油放入,混合均匀

    预热烤箱160°C

  2. 在模具中(6寸活底原模)放入烘烤纸将步骤1的材料放入,从上压紧,放入冰箱中定形

  3. 在盆中放入奶油芝士用搅拌器轻拌,加入细砂糖混合均匀(分两次加入)

  4. 原味酸奶,柠檬,鸡蛋,香草荚,低粉按顺序加入混合均匀

  5. 面糊倒入模具中,160℃的烤箱中隔水大约烘烤1小时,表面约至金黄色

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