可可蛋糕试验做法烹饪大全 地道可可蛋糕试验如何做
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此方仅用于记录,努力尝试,找出家人喜欢的方子!乐葵心形6寸模具只装了一半,应该适用于4寸模具。上下火170烤了30分钟,口感扎实略干。味道不错,模具大面糊少,看着像个大块儿巧克力…
用料
鸡蛋 | 2个 |
可可粉 | 15克 |
低筋面粉 | 90克 |
细砂糖 | 90克 |
水 | 30克 |
奶粉 | 20克 |
可可蛋糕试验的做法
全蛋坐温水中打发
筛入面粉和可可粉,搅拌均匀。
水和奶粉混合均匀,倒入面糊,搅匀。倒入模具上下火170度30分钟。
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