心太软的香蕉巧克力磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的心太软的香蕉巧克力磅蛋糕方法

一直想做的可以吃到大块香蕉的磅蛋糕

用料  

心太软的香蕉巧克力磅蛋糕的做法  

1. 黄油室温软化，加入糖高速打发至发白膨胀

2. 分次加入全蛋液，每次加入都要打匀。我配方中是两个全蛋液分了5-6次加入。

3. 加入融化的巧克力酱拌匀。
   然后筛入低筋面粉，泡打粉，可可粉
   轻柔翻拌均匀

4. 装入裱花袋挤到模具里，挤到一半的时候中间放上厚切香蕉块，继续挤到满模。

5. 表面抹平，放上薄切香蕉片，上面刷一点儿蜂蜜，淋上桂花。

6. 
   放入预热好的烤箱中，180度烘烤35分钟。
   出炉后，表皮松脆，自然开裂，巧克力和桂花的香气交融在一起，一口咬下去内心是湿润柔滑的香蕉果肉，丝滑触感在舌尖。

7. 冷藏1-3天等待蛋糕回油。风味更佳，可是我怎么拍着拍着少了一半呢！？😂😂😂

小贴士

上述用量刚好做出一个13cm磅
面糊里还可以加入香蕉泥，我纯属忘记了😂