家庭手作简易蛋糕做法烹饪大全 地道家庭手作简易蛋糕如何做
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十年好友生日,想着送什么礼物都不够表达心意,于是做了个蛋糕,长时间的准备与制作,终于,功夫不负有心人。虽然样子不够好看,但是我还是很满意的。
用料
砂糖 | 根据个人口味添加在奶油里 |
淡奶油 | 200毫升 |
黄油 | 10克 |
普通蛋糕 | 1块 |
果酱 | 1罐 |
巧克力 | 1块 |
*外包装* | |
皮纹纸 | 1张 |
油面纸 | 1张 |
细麻绳 | 1捆 |
家庭手作简易蛋糕的做法
在纸上画好蛋糕盒,记得留粘合的边。画好后开始剪裁。
裁剪油面纸。这里的油面纸没有固定,只要表面是油面的就可以。粘在盒子的四周面和底面。
做好盒子后,按照盒子口的大小再做一个盖子。要把盖子的边都粘合好,不然会不好看。
抱歉,这部没有图。我去蛋糕店买了蜂蜜蛋糕。在锅里加热黄油后,放入蛋糕,小火稍微煎出香味又有点金黄色后,放置至常温。
蛋糕不热了,就在每层之间涂果酱,我选用的是覆盆子果酱。
做到这里,我们可以开始融化巧克力了。把巧克力放下保鲜袋里,放在热水里。(水温大概是手伸进去可以接受的热度)
涂抹奶油。奶油是手打的,可能不够细腻,也没有专业的工具,用水果刀抹的。大家不要嫌弃~
涂抹好奶油后,巧克力也差不多化了。把巧克力酱挤到角落,塑料袋剪一个小口,就可以写自己想要的字咯。
蛋糕放进盒子里,盖上盖子,绑好麻绳就完成啦!
外表小清新,手作有新意,不用大工程,快点get起来吧~
小贴士
自己手打奶油还是挺有趣的,就是比较累。我看网上说加柠檬可以更快。试了一下,要不断加,确实快了一些,但是还是挺累的。要是能买到已经打发好的奶油就好了。
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