- 下饭菜用料豆腐一块猪肉少许克豆瓣酱一勺盐若干克老抽若干勺糖若干克生抽若干勺葱花若干克蒜3瓣姜3片花椒粉2勺(爱心牌)麻婆豆腐的做法豆腐切块,开水烫3分钟肥瘦相间的猪肉切碎,备用拌料汁:盐,白糖,生抽,老抽,辣椒面,花椒粉,加入适当水搅拌均匀葱姜蒜切末,备用热锅加油,放入猪肉翻炒,再...
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- 别人的情人是女儿我老公的情人应该就是豆腐吧!用料豆腐1块火锅料花椒20粒干辣椒2个小葱淀粉蚝油老公最爱吃的麻婆豆腐的做法嫩豆腐切小块(切的时候要小心一些不要弄的太碎了)锅内舔水烧开,放豆腐,大火煮开,中小火煮4分钟左右,捞出沥水备用锅烧热,倒油,油热中小火放入火锅料慢炒...
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- 今年中秋国庆假期因为重叠在一起,比较长,有8天哪。不想出门人挤人,我就整天蹲厨房鼓捣吃的,自告奋勇炒几个菜烤些零食吃吃。今天这盘冒牌的麻婆豆腐,用的阿宽家新出的玉米牛肉酱(没想到他家不光方便面不错,酱也好吃)。最近牛肉很贵,舍不得买,就用这个酱替代一下吧,简单省事,味道挺不...
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- 用嫩豆腐做哦,即使形状不好看,但口感超棒!嫩嫩滑滑,唇齿留香。用料嫩豆腐400克猪肉末100克花椒30粒美乐辣酱/郫县豆瓣酱1勺淀粉1勺藤椒油半勺白砂糖半勺干辣椒5个食用油适量麻婆嫩豆腐的做法嫩豆腐切块,猪肉切末。热油,炸花椒,中火花椒炸出香味后,放干辣椒(花椒已经被利用完了,可以...
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- 根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食盐1小错最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法将豆腐切...
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- 用料花椒粉适量豆腐2块辣椒粉适量淀粉适量生姜适量小葱适量根淀粉适量耗油适量麻麻牌麻婆豆腐的做法豆腐切块准备材料:切生姜切碎、葱切小段热油,放胡椒粉加辣椒粉,生姜下豆腐加水焖豆腐加少许耗油,适当搅拌,要轻轻的哦大火收汁加入少许葱末...
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- 味道不错,下饭。用料豆腐1块猪肉或牛肉1小块郫县豆瓣酱,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜头,葱*麻婆豆腐的做法1.热油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣酱一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少许,水小半碗煮开。2.放入豆腐块,小火煮两三分钟,放生粉水收汁,上碟。洒上葱花,花...
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- 麻婆豆腐可以简单也可以复杂只要是自己喜欢的味道就可以了我觉得我这个就比较简单了!用料猪肉(切片)若干葱花姜料酒1勺酱油半勺盐糖适量郫县豆瓣酱2勺蚝油适量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切块,完了用热水过一下!备好肉和花椒葱花郫县酱,郫县酱可兑适量水!豆腐过完水盛...
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- 用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出备用。锅剩底油,小火下豆瓣酱,煸炒出红油,加一碗清水,搅拌均匀,下盐糖胡椒粉花椒粉和辣椒粉调味。烧开后下...
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- 希望你们学会这道菜也成为你的拿手菜哦😁😁用料豆腐1块豆瓣酱1勺生抽粒蒜末盐克葱花克四川人爱吃的麻婆豆腐的做法葱花,蒜末切好备用肉末豆腐切小块蒜末肉末豆瓣酱一起炒加点生抽加水,倒入豆腐大火烧水快烧干时加入水淀粉就可以起锅了,装盘撒上葱花这道菜四川郫县豆瓣酱不可...
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- 豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县豆瓣酱、麻椒酱1勺葱姜蒜末各少许小葱少许老抽少许淀粉...
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- 换了个工作环境。同事们中午每人带一份菜,然后拼在一起吃,第一次这样吃~以前都是各自带一份饭菜,自己吃自己的。别说,我还是很喜欢这样的氛围的,哈哈哈今天开始又要自己洗手做羹汤啦~去超市买了一份豆腐,就开始做起麻婆豆腐来,辣辣的,下饭呦~用料老豆腐1块花椒根据个人口味,喜欢麻...
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- 用料豆腐2块豆瓣酱1勺小葱根生抽1勺蒜瓣爸爸牌麻婆豆腐的做法准备食材:葱花,豆腐,蒜末,姜末准备食材:豆瓣酱加油烧热,小火加蒜末姜末爆香加一勺豆瓣酱加一碗水左右加豆腐大火等收汁加一勺生抽,豆瓣酱本来就是带咸味的最后收汁,撒上葱花大功告成✌️...
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- 用料豆瓣酱2勺老豆腐1块400克左右老干妈辣椒酱半勺鸡精1勺或半勺四川花椒30-50粒丹丹牌麻婆豆腐的做法热锅加油,小火,加入花椒,炒出椒香加入两勺豆瓣酱,1勺或半勺老干妈辣椒酱,根据自己口味添加,建议刚开始少加一点,会有点儿咸喔~老豆腐清洗切块,倒入锅中,加水没过豆腐,加鸡精(可加可...
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- 仅为个人记录用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐酱半包水淀粉适量麻婆豆腐的做法葱姜蒜爆锅加半包麻婆豆腐酱,煸炒加豆腐,加热水5分钟后勾芡...
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- 用料豆腐一块郫县豆瓣勺花椒适量蒜瓣盐适量冰糖适量〔爱演号〕麻婆豆腐的做法1.将豆腐切块倒入清水锅中焯稍微煮一下,煮的过程中加点盐。2.豆腐煮五六分钟后关火盛出,备用。3.锅内倒油,油热加入郫县豆瓣翻炒至香味后加适量水,加豆腐、几颗花椒。4.收汁,出锅。...
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- 每当特别想念米饭🍚的时候,就特别想这款超级配饭菜,嫩嫩的豆腐和米饭拌在一起,又是干光两碗饭的好时光!哈哈哈哈😂用料豆腐1块肉末80克花椒10粒小葱2根香菇2朵胡萝卜1/4根蒜末4瓣姜末3片淀粉2勺生抽3勺蚝油2勺麻婆豆腐——米饭最爱🍚的做法豆腐切小块、瘦肉切末、淀粉勾芡备...
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- 没有买到地道的花椒面,所以最后撒花椒面的一步改成了把花椒加在调料里🤣用料豆腐1块肉末0.5磅豆瓣酱2勺花椒15粒小葱1根生抽5勺料酒3勺姜3片蒜5-6瓣蚝油1勺托牌麻婆豆腐🥢的做法调料准备。姜蒜切末,加适量花椒,2勺豆瓣酱,小葱切葱花(勺子大小如图所示)。豆腐切小块。我一般切得...
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- 麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆瓣酱2勺豆豉一勺辣椒面一勺味精一勺鸡精一勺生抽一勺淀粉少许花椒粉少许麻婆豆腐的做...
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- 推荐想吃辣又不能吃辣的人吃吧用料豆腐1盒肉末适量老干妈1勺香菇5朵春笋半根小香葱3根大蒜3瓣老干妈牌麻婆豆腐的做法肉切末,香菇、春笋、大蒜切碎豆腐切块把油搞里头肉末、蒜泥、香菇,笋末搞里头搅拌搅拌炒一炒,然后一勺灵魂老干妈,小火炒一炒加一小碗水看到没,女神长这个样...
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- 花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣酱30g花椒粒适量花椒面适量辣椒粉适量淀粉适量【麻婆豆...
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- 超哥说每次我做菜他都要多吃一碗白米饭这个真的超级下饭啊,舀一勺拌饭,美滋滋,不过腰上的肉肉也偷偷的在美滋滋地长用料嫩豆腐1块肉末19年的猪猪大家随意吧豆瓣酱2勺小葱2根花椒粉2勺生抽适量淀粉2勺大蒜2瓣生姜1小块麻婆豆腐(最爱之一)的做法嫩豆腐切小块装盘,川渝人爱吃辣,所...
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- 麻婆豆腐是一道川菜,因为我吃素,所以不放肉了,葱蒜也没放,香菇代替肉。这样吃非常的舒服哦,因为没有五辛!用料豆腐1块香菇1朵香菜1根豆瓣酱适量生抽酱油适量蘑菇精(味精)适量水淀粉适量素麻婆豆腐的做法首先我们准备豆腐,香菇,生姜,香菜。豆腐切块,香菇切碎。水中放入一勺盐,把豆腐焯...
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- 突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是这样的😂,调料也是看着放,不过最后味道还不错哈哈用料豆腐一块肉一人份葱一段姜一小块蒜一瓣干辣椒2段花椒一撮盐适量酱油适量淀粉适量料酒少量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量豆瓣酱适量白糖少量麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)的做法豆腐切块,肉剁...
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- 爱她(他)就亲手为她(他)做一顿午餐💑用料空心菜1把蒜2瓣葱3/1根生抽2勺耗油适量盐适量嫩豆腐1块猪肉500克麻婆豆腐料1袋水淀粉适量葱3/1根姜2片素炒空心菜+麻婆豆腐的做法素炒空心菜放适量猪油,油热放葱蒜爆香,放入空心菜大火翻炒,放入生抽,耗油出锅麻婆豆腐肉切沫小贴士炒空心菜...
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