肉桂甜甜圈玛芬蛋糕丨低碳生酮食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂甜甜圈玛芬蛋糕丨低碳生酮方法
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我最喜欢的容易烘焙的东西之一是甜甜圈松饼,基本上是迷你松饼,味道像老式的蛋糕甜甜圈。因此,我已下定决心要制作一个好的keto版本。这些是如此蓬松轻盈,味道和面粉一样好。
制作面糊大约需要15分钟,然后可以将甜甜圈放入烤箱中。
用料
杏仁粉 | 1 杯 96~112g |
赤藓糖醇 | 1/3 杯 |
泡打粉 | 2 茶匙 |
肉桂粉 | 1/2 茶匙 |
肉豆蔻粉 | 1/2 茶匙 |
鸡蛋 | 2个 |
香草 | 1 茶匙 |
融化的无盐黄油 | 1/4 杯 57g |
无糖杏仁奶 | 1/4 杯 60g |
肉桂糖衣 | |
赤藓糖醇 | 2 汤匙 |
肉桂粉 | 1/4 茶匙 |
肉桂甜甜圈玛芬蛋糕丨低碳生酮的做法
烤箱预热至350°F。
小碗里肉桂糖衣混合备用干粉混合 (杏仁粉,甜味剂,发酵粉,肉桂粉和肉豆蔻)。
另起一碗,湿料混合 (鸡蛋,香草,黄油和杏仁奶)。将湿料混合物加到干粉里,搅拌均匀。
倒入模具 350F/180C约15分钟,或直到松饼的边缘变成黑褐色并完全煮熟。
取出玛芬。
顶部浸入肉桂糖衣。
这步必须趁热进行,否则涂层粘不住。
让它休息一下就能开吃了
两个食谱配方差不多
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