- 简单的杯子蛋糕,加上翻糖捏的各种装饰,拜访朋友带上一份,既表达了心意,也挺让人难忘的。用料杯子蛋糕十二个色素牙签沾一点点翻糖膏适量室温软化的无盐黄油200克奶油霜专用的细糖粉400克香草精几滴翻糖装饰杯子蛋糕的做法称好糖粉称好室温软化的黄油,切小块黄油中速打至顺滑,不...
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- 一拖二的圣诞夜,再忙我不能辜负了孩子们的期许!第一次把玩翻糖,觉得自己把烘焙的坑越挖越深了,这次用的奶酪淡奶油好吃又稳定,大力推荐给厨友们!用料奶酪200g淡奶油500g糖粉自定海绵蛋糕两片翻糖100g草莓5颗绿色色素少许圣诞蛋糕(翻糖装饰)的做法先将奶酪加糖粉半分钟厨师机中高...
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- 过年时在🍑宝上找灵感偶然发现了一个软陶的装饰很可爱虽然说买不到,但可以自己复制呀~于是第一次揉了翻糖但是为了蛋糕好吃,还是抗拒糖皮…奶油蛋糕太软,根本不能承受翻糖的重量而且摆件接触了奶油一分钟就化成水了…摆拍了几张就全部拆下来扔掉了😅心塞……看来美味和美丽真...
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- 最近都是用的糖牌干佩斯,可以直接接触淡奶油,更直接了当。用料干佩斯100翻糖膏100翻糖装饰蛋糕的做法翻糖膏,干佩斯1:1的比例揉匀就可以了常用dab德伯这个牌子,干佩斯是人偶慢干型小贴士1.做蝴蝶结的话可以在里头加些翻糖膏,这样蝴蝶结不容易开裂2.提前一天做好配件,烘干机风干...
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- 不开裂、不回缩的巧克力杯子蛋糕,用红薯泥裱花装饰表面,健康美味、颜值爆表。裱花蛋糕的高颜值非常诱人,但因家人不喜欢奶油的味道,一直都没有尝试。这次初试用红薯泥裱花装饰小蛋糕,色彩鲜艳、花纹清晰且不易变形,效果不错,喜欢的亲可以一试。用料杯子蛋糕:鸡蛋(65克/个)2个,牛奶30...
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- 都感兴趣我花果山水帘洞的做法,看看就知道了用料糖花果山水帘洞——翻糖蛋糕装饰方法的做法仿佛听到潺潺的流水声瀑布好逼真啊如此简单小贴士看着容易试试吧...
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- 到处搜集的漂亮的纸杯蛋糕,大多数是国外的网站。也有平时朋友圈或者搜到好看的照片就存下来的,给自己留着学习和参考,会一路更新。侵刪。目測裱花嘴主要是5齿、6齿、8齿、10齿、圆形【其他蛋糕装饰汇总】_list/650062772867985409/还有其他蛋糕装饰合集在这里:栗子蛋糕及浅咖...
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- 裱花为奶酪霜不融稳定。奶油奶酪2:1黄油6个topping多一点用量:50g黄油100g奶油奶酪。奶油室温软化加适量糖粉打到蓬松颜色变浅。加入软化奶油奶酪(室温)不可隔水打致细腻喷松顺滑。巧克力:一小勺玉米油拌入适量可可粉。光泽度出现后拌入基础奶酪霜其他颜色加惠尔通色素用料奶...
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- 一只麋鹿不高兴,一只麋鹿是智障…˚̑̑̑̑̑༾(-᷄◞८̻◟-᷅)༿˚̑̑̑̑̑用料Pretzel饼干1块M豆1颗杯子蛋糕1个眼珠糖豆2颗(或黑巧白巧自己做)巧克力奶油霜1勺蛋黄饼干1枚麋鹿-圣诞杯子蛋糕装饰的做法杯子蛋糕涂上巧克力糖霜插上Pretzel饼干(可以掰开,可以整个,如果买到...
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- 懒得融化巧克力,直接用了巧克力酱,这下可好(・᷄ὢ・᷅)用料杯子蛋糕1个奶油霜1碗巧克力融化液一大勺M豆大概10颗彩灯-圣诞杯子蛋糕装饰的做法奶油霜装进裱花嘴,剪一个稍粗一点的口,然后把奶油霜呈螺旋形裱在杯子蛋糕上用融化的巧克力装在裱花袋里剪一个极细的口,或直接用巧克力笔...
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- 对于不喜欢翻糖蛋糕体太甜的,这种蛋糕综合了奶油蛋糕的口感保留了翻糖蛋糕装饰,不甜不腻还能留念用料翻糖膏法芙娜加勒比66%黑巧铁塔淡奶油翻糖装饰奶油蛋糕日记的做法制作翻糖玩偶制作ph打发奶油烤制巧克力蛋糕抹面,准备装饰摆放装饰翻糖玩偶完成...
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- 连着上了20多天的线下课,今天可以休息休息啦,世界杯期间做了好多的足球主题蛋糕,几乎都用到了这个翻糖小足球,我把做法分享给大家😉用料巧克力翻糖AC黑色素,白色素装饰蛋糕用的翻糖足球的做法擀一片黑色巧克力翻糖(做好的巧克翻糖加黑色色素)用裱花嘴压一些黑色翻糖块儿,做足球黑...
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- 用料白巧克力500克糖稀180克色素少许玉米淀粉少许蛋糕装饰翻糖小插件的做法500克白巧克力隔水融化加入180克糖稀慢慢搅拌均匀,倒在大理石台面上拿铲刀分多份不停的翻面散热。成为一个光华的巧克力团,等温度下降和手温差不多的时候就可以操作了拿出一张玻璃纸,表面撒玉米淀粉...
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- 一年一度的圣诞节🎄就要到了给自己买了一个心动爆款、可爱粉嫩、非常轻巧小礼物浩诗无线打蛋器,颜值绝对在线,放哪里都赏心悦目。高级无线打蛋器没有电线、不需要找插座、打发起来更自由舒爽,而且一放即稳,随取随用非常方便。用料鸡蛋2只(带壳60克左右)玉米油20克绵白糖20克牛...
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- 用料鸡蛋2个糖分200克装饰翻糖蛋糕的糖霜蛋白霜的做法蛋清打发倒入糖粉打匀,装入裱花袋装饰...
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- 这些年陆续做了很多蛋糕,各种各样,留个脚印....用料糖克蛋个奶油霜克装饰杯子蛋糕的做法自己捏的小鞋子小裙子彩虹盆栽韩式裱花独角兽玫瑰大cupcake美国队长大cupcakeforboy...
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- 用料cupcakeseveral杯子蛋糕的装饰|Cupcake的做法第一种第二种第三种第四种...
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- 女儿很喜欢米妮,要求生日蛋糕要米妮粉红蛋糕,这就做出来了,不完美,远看还行用料奶油米妮翻糖装饰场景蛋糕的做法米妮头是用翻糖做的花朵芯粘上珍珠,再沾水粘到米妮头上当头花蝴蝶和花朵用晾网定型,立体一点最后挤出草地插上装饰牌,翻糖装饰点缀蛋糕上大功告成给女儿做的米妮蛋糕...
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- 小男孩的太空梦,火箭🚀蛋糕。用料海绵蛋糕10寸草莓半斤液体淡奶油500克糖粉若干多色翻糖1公斤火箭生日蛋糕(翻糖装饰)的做法预烤好一个十寸海绵蛋糕,选择海绵蛋糕,是因为它可以很好的支撑翻糖装饰。用刀裁剪好需要的形状。我这里是一个火箭主题,和两个火箭小翅膀。将火箭主题平...
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- 用料杯子蛋糕1只棉花糖两颗克装饰糖球随意克简单快手杯子蛋糕装饰的做法取棉花糖两颗(稍大那种)杯子蛋糕表面涂好想要的奶油或奶油霜两颗棉花糖横截剪三瓣,连接处不剪断,均匀摆在杯子蛋糕上!色粉刷出颜色!...
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- 用料翻糖膏干佩斯cupcakewilton食用色素食用粘花胶水翻糖装饰的做法用绿色色素调覆盖cupcake表面的翻糖膏。翻糖擀成厚3mm的面皮,用与cupcake大小的圆形切模切好糖霜抹面,盖上糖皮,轻压粘实接下来是给干佩斯调色:叶子调的是深些的绿色,小花调的是红、黄、蓝三色取一小块绿色的...
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- 最近大热的糖片装饰,国外也是2月份才刚上线的,我去油管上找了基本上所有的视频,总结下来就用了两种方式,1是视频1和2的方法,158克砂糖+15毫升葡萄糖浆,混一起,擀平,另一种是3和4的方法,100克砂糖+130克葡萄糖浆,混一起后,涂抹开,再覆一层干的砂糖,看起来更闪亮,不管哪种方法,1它毕竟是糖...
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- 用料深褐色翻糖浅褐色翻糖翻糖小猴(杯子蛋糕装饰)的做法檊平深褐色翻糖,用圆形压模做猴子的头12号圆形花嘴做眼睛12号花嘴做耳朵准备脸颊,耳朵,眼睛耳朵用工具压纹路把大大小小的圆刷上一点点的清水,把眼睛,耳朵,鼻子都组装起来。点上眼珠子,画上嘴巴,小猴子就出来啦小贴士1.翻糖如...
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- 用料杯子蛋糕1个棉花糖2粒树莓1颗pretzel饼干2段色素笔或装好的融化的巧克力1只奶油霜1勺雪娃娃-圣诞杯子蛋糕装饰的做法在蛋糕顶部放一勺奶油霜在第一颗棉花糖的两侧用剪刀或刀子戳一个小口子,插上饼干段,压在蛋糕的奶油霜上固定,第二颗棉花糖沾些奶油霜粘在第一颗上将一小...
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- 用料做花干佩斯一块色素若干白色糖珠工具擀面杖印花模具饼干模具小刷子翻糖小装饰的做法先切一块出来,用给一滴粉色色素,用拉扯的手法反复直至颜色均匀,在用擀面杖擀成约2mm厚,在用印花模压出来把花朵放在晾网上,中间找个圆形的筷子轻轻按一下,会有立体感,再用矿泉水(一点点喔)调...
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