- 用料包菜(不大不小的)一个蒜4、5瓣葱花适量干辣椒两个花椒适量酱油适量食盐少许白糖一丢丢玉米油可以多一点爆炒手撕卷心菜的做法将洗净的卷心菜撕成块,叶子中间的杆儿可以拿出来,我们可以用这个杆儿做小咸菜吃。锅中加入油,这里油可以多一些(不能放水),放入葱,蒜,干辣椒,花椒爆...
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- 用料包菜半个五花肉适量植物油适量姜少许蒜适量蚝油2勺料酒1勺蒸鱼豉油5勺小米辣干辣椒5个手撕包菜(又名爆炒大头菜)的做法五花肉切片,姜切丝,蒜切片,干辣椒切碎。包菜撕成块状,洗净。炒锅加热后放入五花肉煸炒,中小火煸炒出油后,依次加入姜丝,蒜片炒香,转大火加入包菜翻炒,包菜微软...
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- 用料提前炒包菜手撕到1小盆再炒葱丝1段10克姜丝3片切丝耗油3勺半蒜粒3瓣醋2勺手撕包菜卷心菜的做法1.2圈油,单独炒包菜,中小火多炒会儿3分钟软了出锅备用。2.2圈油最小火葱丝姜丝爆香,加耗油最小火翻炒。放包菜、醋、蒜粒后改成大火快速翻炒均匀即可出锅。...
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- 好吃是真的好吃,简单也是相当简单!用料包菜1个姜3片花椒一小把生抽一勺蒜2瓣盐适量5分钟超快手爆炒卷心菜的做法包菜撕成小块,如图热锅凉油,下花椒姜片炸出香味,炸好后把花椒捞出来一些防止吃的时候…你懂的油温升高后下卷心菜爆炒,锅太沉了,一手拿锅一手拍太过瘾了沿着锅边倒入...
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- 用料包菜手撕包菜心的做法一底部切二十几颗花椒,煸出味,花椒捞出,五花肉六到八片第一步下料酒,米醋,第二步下酱油(锅边下)三下白胡椒,糖,味精,炒匀后下葱姜蒜五六...
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- 酸酸辣辣很赞,适合胃口不好的时候吃!用料干红辣椒🌶️2个蒜瓣4瓣盐适量生抽适量牛心菜半个青椒1个手撕牛心菜的做法准备的小佐料菜备好-干红辣椒🌶️蒜瓣儿、青椒切碎。牛心菜手撕均匀后洗干净备用。适量油倒入炒锅。先放入干红辣椒🌶️再放入蒜瓣儿。油8分热后倒入牛心菜和青椒...
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- 周五回家,被投喂了满满一桌“快落”,开开森森~周六是夜,果果忙到很晚,没吃饭,问及想吃什么,叹着说,“老妈炒的包菜好好吃!”我就不像他这样肤浅~因为我,全!都!爱!不过宠夫如我,今日复刻老妈味的......用料包菜1小个干辣椒4根蒜3瓣蒸鱼豉油3勺手撕包菜【火爆大头菜】清炒包菜的做法1、包...
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- 手撕,你懂的,不是切,就是沿着中间那个茎撕,茎不要用料包菜1个蚝油1汤勺蒜5瓣小米辣椒4个生抽2勺花卷6-7粒手撕包心菜——重点在手撕的做法包菜/圆白菜/牛心菜,无论怎么称呼,反正是一个东西,手撕,沿着茎手撕,撕成块,茎不要,洗净沥水锅中烧热油,放入蒜片小米辣花椒爆香放入圆白菜,随后倒...
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- 爆炒手撕包菜是很多朋友在饭馆里经常点的一道菜,其实它在家里很容易被复制的,啪啪啪啪两分钟就ok,还可以省去飯館裡的高油高鹽,我们家里人尤其小嘟最喜欢这个菜啦。依然是基本款,已经很好吃啦,如果复杂点的话,可以在出锅前撒些蒜沫或者是加些辣子,仅此而已,真不需要葱姜画蛇添足啦...
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- 朋友们、我回来啦、每日食谱也重新开张啦(wb)。国内吃的太好了、最近打算清淡简单一些、这上面就放发发日常食谱啦、可能都没什么难度哈哈。用料蒜3瓣干辣椒1个酱油1勺糖一丢丢椒盐适量卷心菜1|3个鸡肉一小块蒜爆卷心菜的做法鸡头切条(块也行、看喜好)、我用的鸡腿肉、正常鸡...
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- 用料包菜个盐克生抽勺糖克手撕包心菜的做法热锅入油,把切好的无花肉薄片翻炒至微黄,倒入包心菜一起翻炒至半成熟,倒入开水与包心菜齐平,加少许生抽,翻炒几下,盖上锅盖改中小火焖烧快收汁时,加一点点红糖,半汤勺蚝油,翻炒两下,再焖烧一小会收汁即可!...
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- 从记忆里翻寻曾经熟悉的味道,这种方式往往也能够突破自己记忆菜谱的局限,就是糖醋炒卷心菜简单方便吃不厌。用料包心菜半个食用油适量白沙糖1勺醋4勺酱油2勺味精少许蒜瓣3瓣蚝油3勺糖醋手撕卷心菜的做法锅烧热加入适量食用油放入备好的手撕包心菜爆炒至菜塌下来加入白糖,醋,...
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- 用料大头菜(包菜)1个干辣椒4~5个花椒适量蒜3瓣酱油适量鸡精半勺盐适量白糖半勺爱吃牌!火爆大头菜(爆炒手撕包菜)的做法准备食材:包菜(东北叫大头菜)用手撕成片,花椒粒干辣椒,蒜切片或切碎都行先把包菜煸炒至断生后盛出备用!再起锅热油,炒香花椒、干辣椒、蒜片后,倒入炒好的包菜,放适量酱...
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- 饭桌上每天不能缺少青菜🥬,绿叶菜🍃,但是这也是孩子最拒绝❌的,怎么办?变幻花样,变化口味的做吧,同样的菜,不同的做法口感相差很大,按照这个方法炒出来的卷心菜,别说孩子爱吃了,大人都停不下筷子🥢灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重...
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- 由于地域差异所以蔬菜名字也有着不同的叫法,实际都是同一种蔬菜哦!用料包菜1个蒜4瓣干辣椒1个花生油3勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺糖半勺手撕干煸包菜/卷心菜/头菜的做法头菜手撕成碎片,洗净备用。(一定要手撕哦,手撕更入味)准备配料:大蒜拍碎,干辣椒剪成丝,五花肉切薄片。热锅冷油下五...
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- 原来做过放肉丝的,这次素炒更快手简单了,一样好吃。用料大头菜一个粉丝一把干辣椒,葱姜爆锅用酱油,料酒,糖汁爆炒卷心菜的做法温水泡粉条,泡好剪短些,如果时间充裕多泡一会,一小时,着急做就泡十分钟再煮一下。手撕包菜放盐水泡一会,然后把最外层放最上面,先下锅。葱姜,一个辣椒剪碎酱...
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- 手撕包心菜它操作简单、有风干肉做锅底炒之香味、加祘、辣椒🌶为调料、那真是味香色各有千秋用料包心菜826克风干肉300克老抽2勺(味极鲜)辣椒🌶🌶🌶3-5个大祘3-5切瓣盐1小勺糖少量克味精1小平勺手撕包心菜的做法包心菜826克(小锅仔刚好一锅)手撕包心菜撕开洗干净待用正宗风干...
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- 只是那天突然很想试试这种做法会不会好吃,结果原本还想吃饭的老公饭也不要吃了,我们两个人,一顿饭把一只鸡干掉了!啦啦啦,就是很好吃哦!用料鸡一只葱一根青椒(不辣的)2-3个姜适量姜丝郫县豆瓣酱三勺糖三小勺盐半勺鸡精适量爆炒手撕鸡的做法三黄鸡就行,什么都别放,然后清水炖到用手...
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- 这道菜可以用卷心菜、包菜、白菜、莲白……用料包菜一个干辣椒3个生抽一大勺醋一大勺糖两小勺盐适量花椒一小把蒜四瓣蚝油一小勺手撕包菜、炝炒卷心菜(白菜)的做法把菜清洗干净,用手撕成块。分开菜梗和菜叶。调味汁:混合糖、醋、酱油、蚝油。我用的是镇江香醋、金兰薄盐酱油,...
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- 很家常的做法,但很好吃,很下饭。用料包菜半个6月香甜面酱1勺平菇100克耗油1勺孜然粉1勺鸡精1勺家常小炒~爆炒卷心菜的做法卷心菜切丝蘑菇事先用开水煮一下,开锅煮两分钟,挤干水分,越干越好。锅内倒油,油热后放入蘑菇加一勺6月香的甜面酱倒入耗油,孜然粉,鸡精放入卷心菜翻炒均匀出...
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- 用料牛心菜(卷心菜)两颗辣椒数量盐适量醋适量花椒适量(可不加)虾皮适量(可不加)冰糖适量热炝手撕酸辣牛心菜(卷心菜)bywqy的做法牛心菜(卷心菜)去根去叶片中间的茎洗净手撕成小片虾皮洗净辣椒切小段根据个人耐辣程度留辣椒籽的量(因家人不耐辣我全去籽留皮)手撕后的生菜叶可用盐略微...
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- 用料空心菜500g红辣椒5个蒜3粒手撕空心菜的做法将空心菜叶子摘完,然后手撕好空心菜梗!洗净锅烧热!加食用油!加入蒜爆香,接着把撕好的空心菜放入爆炒!然后再加入红椒!继续翻炒!直到空心菜发软!放入盐味精鸡精!加入少许水!翻炒后即可出锅!小贴士盐要起锅的时候和味精一起放!这样颜色就更...
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- 卷心菜、青甘蓝啥啥分不清,还有牛心菜我感觉三种都差不离,烧法也都大同小异!青甘蓝菜相对卷心菜一点;我是Magimix烹饪顾问Wanglinda,想要了解购买机器(玛捷斯)更多功能和信息,可加微信:wangyinglinda(备注:下厨房)谢谢喜欢和关注!用料青甘蓝菜(去梗子手撕碎)1个橄榄油10克干辣椒3个蒜片5...
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- 用料卷心菜半个萝卜少量鲜香菇一朵洋葱少量蒜两瓣盐2克油5+15克鲜蔬粉一丢丢爆炒卷心菜(无辛素)的做法卷心菜手撕碎块。洋葱切块。萝卜切片。香菇切片。5g油加热。洋葱炒香依次放入大蒜萝卜香菇翻炒至表面微微金黄。装小碗。另起一锅。15g油加热。大火放入卷心菜。翻炒至表...
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- 用料包菜1个大蒜3瓣生抽2勺盐2克辣椒1个葱1根手撕卷心菜的做法手撕好卷心菜,沥水准备准备准备放油,小火烧花椒中火葱姜蒜大火🔥卷心菜倒生抽,放盐,炒之软踏踏。就可出锅...
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