- 之前按照君之的方子做过,实在太甜了,这次减少了糖,对用料的比例稍微做了点改变(下面是两个烤盘的量),适合爱吃饼干又不爱吃太甜的小伙伴。用料低筋面粉180g鸡蛋1个黄油70g糖粉45g蔓越莓干35g蔓越莓饼干【少糖版】的做法黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀(不需要打发)。再加入一整个鸡蛋...
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- 用料蔓越莓40克黄油100克鸡蛋1个糖40克面粉190克少油少糖蔓越莓饼干的做法前面没拍照,只拍了一张切块的照片,后面补吧。黄油室温软化,不要化水状了,搅拌成冰淇淋状就可以了。加入白糖到黄油,继续搅拌。加入鸡蛋液,注意鸡蛋液要分4次加入,每次搅拌到蛋液和黄油均匀后再加入下一次...
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- 曾经受一位宝妈的委托,说想给孩子办一个生日party,需要给邀请的家长朋友们准备点伴手礼,让我帮它做点蛋黄酥,雪花酥还有蔓越莓饼干,于是我做了这款少糖少油版的蔓越莓饼干。用料低筋面粉460克无盐黄油240克白砂糖115克蔓越莓140克鸡蛋2个(大概110克)蔓越莓饼干(少糖少油)的做法黄...
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- 先生特别爱吃蔓越莓饼干,但大部分配方黄油和糖粉都太多了,Handmade追求的就是健康,因此出个少油少糖版,味道一点都不输哦用料黄油125克蔓越莓70克鸡蛋1个糖粉70克低筋面粉230克蔓越莓饼干(少油少糖版)的做法准备好材料黄油室温软化(心急的主可以在下面放个盛热水的碗,可以加速软...
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- 烘焙小白做的第二个就是蔓越莓饼干。第一次做太甜了!腻!而且烤得要么焦了要么不脆后来陆陆续续改良很多次。也做了寄给我几个闺蜜,觉得味道都可以。所以来分享一下。用料黄油(植物)70克蔓越莓35克糖粉40克低筋面粉150克鸡蛋20g蔓越莓饼干(少油少糖改良版简易)的做法软化后的黄油...
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- 搜索到的所有蔓越莓饼干都是非常多糖,甜到疯,蔓越莓本身就是酸甜的,饼干就不需要太多糖了,多次试验觉得以下糖量还是比较合适的。用料黄油130g糖粉50-60g鸡蛋40g面粉200g蔓越莓60g蔓越莓饼干(少糖)的做法黄油软化加糖粉,我这糖粉不太够,懒得再打就用白糖加够份量了。搅匀糖粉后加...
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- 快手蔓越莓饼干用料低筋面粉130克黄油75克鸡蛋半个约15ml白糖60克蔓越莓35克蔓越莓饼干(低糖少油快手版)的做法所需材料秤重备用,首先黄油软化(天气冷就用吹风机加热),加入白糖搅拌均匀,黄油无需打发。加入鸡蛋,搅拌均匀!低粉过筛加入,此时要充分拌匀跟黄油混合成光滑面团。最后再...
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- 君之的方子少加了些糖粉,还是稍稍有些甜。记下方子只为适应自己的烤箱,仅供参考。用料低筋面粉115克蔓越莓干35克全蛋鸡蛋液15毫升黄油75克糖粉50克蔓越莓饼干(君之少糖版)的做法软化黄油,加入糖粉,搅拌均匀,不必打发。加入鸡蛋液,搅拌均匀。加入蔓越莓干,搅拌均匀。如果蔓越莓干...
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- 用料低筋面粉230g全蛋小个一个黄油100g糖50g蔓越莓饼干少油少糖版的做法软化黄油。为了缩短软化时间,我一般都在准备材料的时候把烤箱预热,把黄油放进去,如果化了了就拿出来放冷水里让它重新凝固。步骤比较简单,所以没拍过程图。把糖和蛋液都加进去搅拌均匀。把蔓越莓(葡萄干...
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- DEDE自制少黄油低糖版的蔓越莓饼干~用料低筋面粉120g鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)黄油40g糖粉35g蔓越莓干30g少黄油低糖版的蔓越莓饼干~的做法黄油常温软化黄油软化后,把糖粉加入软化好的黄油,搅拌均匀;再加入鸡蛋液,搅拌均匀。不需要打发。加入蔓越莓干(如果蔓越莓干比较大...
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- 用料黄油120克低筋面粉230克鸡蛋1个大蔓越莓70克糖粉60克(45g小朋友)蔓越莓饼干(低糖少油版)的做法黄油提前放室温软化,很重要!放入糖粉用刮刀搅拌均匀!打蛋器搅拌乳化!分次加入蛋液搅拌均匀,筛入面粉,拌匀。蔓越莓切碎加入面粉中,整形,冷冻1小时切片,160℃烤23分钟...
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- 用料低筋面粉350克黄油180克细白糖90克蔓越莓干125克鸡蛋1个蔓越莓饼干(少糖少油版)的做法黄油软化后加入细白糖搅拌均匀(无需打发)蛋液分两次加入黄油中,(每次都等黄油跟蛋液混合均匀再加入蛋液)低筋面粉筛入黄油中搅拌均匀再倒入切碎的蔓越莓干搅拌均匀把面团分两份,取一...
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- 我不太喜欢吃太重黄油味和太甜,黄油较少,捣团的时候稍微会费劲点,这个份量会比较适合不喜欢吃甜的朋友。用料蔓越莓按自己喜好添加黄油350g低筋面粉700克糖粉100克全蛋液100克蔓越莓饼干(少糖多人份版)的做法所有用具洗干净,把水擦干净。黄油常温融化至容易搅拌的状态,如果忘记...
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- 蔓越莓饼干是进阶厨房俏娇娘的第一步。用料低筋面粉230g全蛋250g(约1大个)黄油150g糖粉100g(可根据自己口味自己调增调减)蔓越莓50g蔓越莓饼干(君之少糖版)的做法把蔓越莓剪碎。大小随自己喜好黄油称重。隔水软化用打蛋器把全蛋打匀,加入剪好的蔓越莓和化好的黄油。搅拌均匀……...
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- 为了给宝宝吃,无需电动打发,用刮板搅拌即可用料低筋面粉100克黄油70克糖粉20克蛋黄1个蔓越莓适量(自己觉得合适就行)蔓越莓曲奇饼干(少糖版)的做法黄油自然软化至手指能按一个洞即可1、加入糖粉搅拌均匀2、加入蛋黄搅拌均匀3、一次性筛入100克低筋面粉搅拌均匀4、定型后放入冰...
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- 闲情逸致来的时候挡也挡不住用料低筋面粉230克黄油120克鸡蛋60克糖粉65克蔓越莓70克少油少糖版酥脆蔓越莓饼干的做法黄油室温融化后用手动打蛋器打发,有时候很赶时间也可以用微波炉化开,我今天用热水隔面盆哦加入糖粉(绵白糖/糖霜)家里没有糖粉就用白砂糖,口味不影响,但是吃的...
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- 用料黄油120克低筋面粉230克绵白糖65克蔓越莓70克鸡蛋1个(60g)低糖少油版蔓越莓饼干的做法黄油120g软化,用打蛋器搅拌至顺滑。加入绵白糖65g,与黄油搅拌均匀(无需打发)。分3—4次加入全蛋液60g,搅拌均匀(每次都要等蛋液与黄油混合均匀后再加入下一次,以免油水分离),蛋液加完后继续...
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- 甜度油度酥度正正好的蔓越莓饼干用料低筋面粉130克黄油70克全蛋液20克糖粉35克蔓越莓干35克少油少糖版蔓越莓饼干的做法准备一个无油无水的盆放入软化好(手指能按下去)的70g黄油和35克糖用电动搅拌机搅拌均匀再用刮刀翻拌。加入20g全蛋液用电动搅拌机搅打至略松散将蔓越莓...
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- 0失败蔓越莓饼干~自己琢磨出来的方子(¯﹃¯)口水反正我家人很喜欢很喜欢我自己也很喜欢很喜欢啦(๑ゝω╹๑)温度时间可以根据自家烤箱的脾气调的更好哦~(。・ω・。)ノ♡用料黄油180g低筋面粉230g糖粉60g鸡蛋打散一个45克左右蔓越莓干40g(其实随意啦~)蔓越莓饼干(0失败~少糖版)的做法材料准备...
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- 用料蔓越莓50克鸡蛋20ml黄油100克糖粉50克低筋面粉170克蔓越莓饼干(少油少糖)的做法黄油软化加入糖粉手动搅匀加入鸡蛋搅拌均匀加蔓越莓和面粉,面粉可以不过筛整成长条形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻切小块烤箱160度,15分钟...
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- 昨天做了糖渍橙皮,两个宝宝都特别喜欢。今天就用糖渍橙皮橙皮给宝宝们做饼干吃,因为不想让俩娃吃太多糖,本身糖渍橙皮和蔓越莓就自带甜味了,所以今天做得版本是低糖少油版的,之前做过几次其他版本的觉得油多糖多,然后今天做得版本比较合我们家的口味,记录下来,以后自己做也方便!用...
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- 女孩子就要多吃蔓越莓呀~我家还有个宝贝小仙女也爱吃,少油低糖,也不容易发胖!喜欢研究美食,做烘培也好久了,技术也在一点点改进,成功的方子就记录下来,以便以后做节省时间~用料黄油10克玉米油35克绵白糖20~25克鸡蛋1个蔓越莓25克低筋面粉120克低糖少油儿童零食【蔓越莓饼干】的做法...
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- 父亲节,给老爸做个蔓越莓饼干邮过去!用料黄油100克细砂糖50克鸡蛋1个(约50g)低筋面粉210克蔓越莓50克蔓越莓饼干(少油低糖版)的做法黄油软化至顺滑,搅拌起来不会在在手动打蛋器上坨成一坨就可以。细砂糖加入黄油中搅拌均匀。分三次加入全蛋液,每次搅拌均匀后再加下一次,以免发生...
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- 为了能更没有负担地吃蔓越莓饼干这个小甜心,这个方子黄油,全蛋液和糖都很少,平均下来每片饼干都只有1克黄油/蛋/糖。我用椰浆代替了大部分重量的黄油,如果不是因为要分享给别人吃,糖我会全部使用代糖,考虑了可能不习惯代糖口感的朋友才放了糖粉。Splenda和WholeEarth我的爱😆忘...
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- 之前是按照君之的菜谱做的,老爸老妈说太腻太甜,而且爸爸有糖尿病,不能多吃糖,我就稍微修改下君之的菜谱,少黄油低糖版的林氏蔓越莓饼干就新鲜出炉啦。O(∩_∩)O~~用料低筋面粉120g鸡蛋液2~3勺黄油40g糖粉35g蔓越莓干30g蔓越莓饼干【少黄油低糖版】的做法微波炉20秒将冰箱里拿...
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