缤纷水果奶油蛋糕做法烹饪大全 地道缤纷水果奶油蛋糕如何做

缤纷水果奶油蛋糕～柔软的戚风如云朵般轻盈，香浓的动物奶油入口即化，酸甜的各种水果，好吃到让你飞起来！

用料  

缤纷水果奶油蛋糕的做法  

1. 8寸戚风蛋糕烤好冷却平均分成3片（这里省略了戚风蛋糕的做法及步骤），淡奶油加细砂糖打至6分发后加入草莓冻干粉，打蛋器转低速打发至抹面状态，转台上放一片蛋糕。倒上淡奶油，均匀抹平，铺一层菠萝和芒果丁，再放一片蛋糕，放入奶油，均匀抹平，铺一层菠萝和芒果丁，最后再放一片蛋糕，放入奶油，依次将所有的蛋糕片抹好。放入冰箱冷藏30分钟后取出，50克黑巧克力隔水融化加入50克淡奶油搅拌均匀，凉至接近手温，缓缓淋在冷藏好的蛋糕上，即可装饰水果，撒上糖粉即可。装饰可根据自己的喜好随意搭配。

2. 靓丽的水果是不是很诱人？