- 不是东北人,不是传统东北鸡蛋酱,就只算普通的面码,配方随意,可以自行开发更改用料鸡蛋8个洋葱半个大蒜半砣耗油半铲生抽50ml老抽10ml青椒2颗食用油250克不是东北的鸡蛋酱的做法洋葱只要一半整颗大蒜用一半青椒、洋葱、大蒜打蓉热油,200克8颗鸡蛋打散7成热下锅不断搅拌单独盛起...
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- 北方人爱吃大酱,几乎无所不酱,家家户户基本每天都要吃~疫情期间,感觉有菜吃已经不错了~不敢奢望太多,全民第三次核酸,小镇静默状态~去菜店抢了一袋鸡蛋,两盒豆瓣酱,一盒辣的,一盒不辣的~一斤青辣椒~没菜吃,我就这个鸡蛋酱,可以过一个月啦~这道菜比较省事,比较好存放,平时吃馒头、炸酱面都ok...
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- 用料鸡蛋3个蛤蜊肉50克虾酱1勺大葱碎适量蛤蜊炒鸡蛋东北鸡蛋炒虾酱的做法大葱半个切碎备用鸡蛋三个放蛤蜊肉加上大葱碎放一勺虾酱后打散,没有虾酱的话用一勺盐代替锅里放油下鸡蛋煎下饭菜完成✅...
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- 不知道吃什么来看看用料白菜5片蛋4个米饭1碗香菜3根葱1根洋葱半个地瓜5-6个茄子3-4个尖椒1个食用油50克酱50克东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法地瓜茄子🍆清洗干净去头尾锅内放入清水,加一个碗,留着吸水茄子放在上面蒸一个饭盒,(小时候都是吕饭盒)加入适量油四个小蛋我用的是比鸡蛋都...
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- 用料鸡蛋2个洋葱两片六月香豆瓣酱2勺花椒粉适量小葱根食用油克东北餐桌必备-鸡蛋酱的做法准备材料,鸡蛋打散,洋葱切丁锅内倒入油,油温升高把鸡蛋搅散,碎一点最好不用洗锅,放入油,一点花椒粉炸香下入切好的洋葱丁超软六月鲜豆瓣酱,家里常年必备,好吃,不臭,不齁嗓放入两勺豆瓣酱炒香...
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- 芝麻菜(东北臭菜)又叫紫花南芥、芸芥、德国芥菜、飘儿菜等,维吾尔语称坤局提。在英国叫rocket,因此也被翻译成火箭生菜。(叶子长的像火箭)!它的嫩叶和幼苗都可以吃,且吃的时候有股浓烈的芝麻香味,故名芝麻菜。说它像芝麻,其实仅仅是闻着香,吃到嘴里却是像萝卜皮般的辛辣,咀嚼后又有芥...
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- 一碗炸酱面好不好吃,全看炸酱的味道。中国之大,炸酱的种类也不少,南方北方的炸酱,味道做法都有所不同。老北京炸酱面,炸酱面届的老干部,传统北京小吃,知名度很高。老北京炸酱面的炸酱是五花肉炸酱。五花肉切成丁,煸出油,加入干黄酱甜面酱炒香,炒出来的肉丁炸酱黑乎乎的,拌上面条,搭上...
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- 老鼠不知道自己辛辛苦苦找到的大米是偷的.而人类偷了蜜蜂的蜂蜜却说蜜蜂勤劳🐝....其实...哪有那么矫情,老鼠偷东西就打他.我偷蜂蜜.蜜蜂也可以蛰我.各凭本事做事🤭🤭🤔用料糯米粉500克红豆300克白糖20克食用油10克酵母粉3g东北油炸糕(不是东北的也一看就会)的做法🎈🎈准备...
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- 用料鸡蛋2个高筋面粉适量水适量老醋2勺蕃茄酱1勺海鲜酱油1勺蒜蓉辣酱1勺鸡精适量味素适量白糖1勺元葱适量香菜适量油适量肠适量芝麻适量东北鸡蛋饼的做法准备阶段:面粉中加水、1个鸡蛋搅匀,放置20分钟(一个大人约四勺水,如图白勺);元葱、香菜切碎;一个鸡蛋打入碗中备用;海鲜酱油...
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- 春天除了花红柳绿,带给人们的还有最新鲜的时令蔬菜,有人喜欢直接蘸食,品尝食材的原汁原味,还有人喜欢简单处理再搭配一份蘸蝶,营养健康低卡,年轻人也爱,今天分享一道蘸食菜,食材简单,做法简单,蘸啥菜都好吃,倍儿香用料豆皮1张黄瓜1根水萝卜1个生菜1颗小葱1把鸡蛋3个葱伴侣6月香豆瓣...
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- 东北鸡蛋酱,拌面拌饭蘸蔬菜,通通不在话下!有了它吃什么都倍儿香!用料青椒1个黄豆酱3勺郫县豆瓣酱1勺鸡蛋3个小葱1根蒜2瓣东北鸡蛋酱的做法尖椒切丝3勺黄豆酱,1勺郫县豆瓣酱加入和酱一样多的水,把酱稀释一下三个鸡蛋打散热油放入锅中把鸡蛋炒定型盛出锅中再加2勺油转小火放一半...
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- 用料鸡蛋1个黄豆酱4勺糖少许食用油少许东北鸡蛋酱一酱蘸万物的做法东北鸡蛋酱,一个神奇的存在,简单易学,黄瓜、各种萝卜、茄子等等都可以蘸,还可以拿豆腐皮包在外面吃,自己在家可以吃上一整天。下面就附上教程:材料:黄豆酱、鸡蛋、各类用来蘸酱的食材(我准备了黄瓜和水果萝卜)、糖...
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- 经常刷到东北吃播用新鲜蔬菜蘸酱吃的津津有味,深深被吸引。后来去了家门口的东北菜馆,也点了蘸酱菜,鸡蛋酱味道太咸,每次吃完总要喝好多水。今天心血来潮,不如就在家自己做吧……用料香其酱1袋鸡蛋4个青椒1个葱2段白糖少许东北鸡蛋酱(蘸酱菜)的做法准备食材:一包香其酱(150g),4个鸡...
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- 这个酱很简单也很万能。夹馒头、抹煮鸡蛋、拌面、拌茄子、土豆、就饭吃,怎么吃都可以。东北人常备的一种酱。一般做成素的,不过加肉进去也可以,看个人喜好了。用料鸡蛋东北大酱尖椒水豆油糖葱花甜面酱五香粉『崇年』姥爷·东北鸡蛋酱的做法尖椒洗净去白芯和筋,切块。鸡蛋打散...
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- 用料鸡蛋4个盐5克葱花5克花椒面2克鸡粉2克花生油5克东北鸡蛋糕的做法先切点葱花打四个鸡蛋我用的水温55℃,一个鸡蛋半碗多点的水,四个鸡蛋一共4碗把鸡蛋搅散我加了两勺盐半勺花椒面,不喜欢的可以不加半勺鸡粉放点葱花打散,把温水倒进去撇出浮沫放入点油盖上保鲜膜,我没有膜所...
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- 没啥故事,就是夏天必备菜品,为啥要有背后的故事呢用料鸡蛋2个水半碗,大概150克黄瓜随便几根蔬菜水萝卜啊,香菜啊,所有可以生吃的蔬菜都可以洋葱半个甜面酱2勺东北蘸酱菜的灵魂鸡蛋酱的做法鸡蛋里加两勺水,搅拌均匀,洋葱切碎,然后热锅凉油,炒熟洋葱碎,加入甜面酱,转小火倒入鸡蛋,用筷...
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- 用料鸡蛋3个剁椒5个葱1段花生油适量葱伴侣1/3盒味精适量东北鸡蛋酱的做法放入花生油(尽量多点),大火,放入鸡蛋,炒碎,(用筷子搅拌会炒碎)放入剁碎的大葱,辣椒,炒至辣椒变软倒入豆瓣酱,炒一会儿,大约3,4分钟,即可出锅。尽情享用吧!小贴士油要热,保证鸡蛋直接起来。...
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- 东北卧鸡蛋在我的东北朋友告诉我做法之前,我根本不知道有这种吃法。尝试后发现还不错,简单易学有营养,推荐给大家~用料柴鸡蛋8个盐少许食用油一勺火腿肠两根葱一根香菜少许东北卧鸡蛋的做法火腿肠切丁或片,加入葱花,香菜,备用料酒,酱油,食用油,盐等混合调味后加入鸡蛋(鸡蛋不用打...
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- 用料鸡蛋2个东北大酱3勺水淀粉少许鸡蛋酱(东北家常菜)的做法鸡蛋打散下锅煎加入大酱,水,水淀粉勾芡,出锅...
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- get了一瓶黄豆酱~所以!炸酱安排起来!!!这是我自己的做法~也就是说…咳!有脑洞!😂哈哈哈哈啊哈哈哎~不过成品真的很香啦!拌面条蘸黄瓜或者拌米饭都超级香!晚饭吃了一大大大碗面条hhhhh用料鸡蛋5个青椒2个洋葱1个黄豆酱200克老干妈40克老抽酱油20克饮用水50克大豆油适量十三香适量...
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- 图和实际不符,因为天气太热,做好饭没心思吃,也没拍个成品照,这个是之前做的,这个是肉酱的图🤦♀️,菜谱里的术语有可能太东北,可以讨论哈哈哈哈哈哈哈,但是真的不错!!用料鸡蛋四五个都行面条一大份(家里人多)黄豆酱挑了五筷子黄瓜丝,洋葱丝啥的配料自行加吧盐少来点,黄豆酱就咸蚝油一甩...
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- 可拌面、可下饭、可蘸蔬菜、可当咸菜,平时吃个油条烙饼啥的也可以刷在上面。食材便宜,简单易做的鸡蛋酱,非常适合夏日的一款酱料,厨房新手也能成功,一起来看做法吧。用料黄豆酱或者东北大酱郫县豆瓣酱不吃辣可不加鸡蛋3个尖椒1根小葱2根大蒜4瓣东北鸡蛋酱下饭酱的做法食材如右...
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- 跌打损伤来一点,伤筋动骨来一点,失眠多梦来一点,工作压力来一点,夫妻别扭来一点,包你酱到病除,生活顺遂~下饭神器,拌面下饭配馒头通通大大滴赞!带了一小罐来宿舍吃,煎泡面加一点吃,盒饭太淡加一点吃,煮好的挂面加一点拌一下~哈哈,超级方便又美味~不喜欢太咸可以少加点大酱,多放点料,里...
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- 用东北大酱做出来的鸡蛋卤,是东北的家常菜,用来拌面条,或者蘸葱吃。盐味比较重。做法简单,鸡蛋炒完倒碗里,葱花爆锅加鸡蛋,翻炒两下就往锅里加水,水开了加入大酱调料炖会就好了。大酱看个人口味放。用料鸡蛋葱盐味精东北大酱水东北鸡蛋卤的做法这是我做的样式,大家可以参考一下!...
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- 近日绥芬河口岸输入病例众多,黑龙江省一下子成了抗疫的“新前线”,给在东北的亲戚们打电话问候的同时,自己也做了一份小时候爱吃的鸡蛋酱拌面。用料大酱2勺甜面酱1勺鸡蛋2个里脊一两尖椒1个老抽1勺生抽1勺盐2克糖6克葱适量姜适量东北鸡蛋酱:忘不了的那份香的做法这是我做鸡蛋...
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