8寸普通方模的古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸普通方模的古早蛋糕方法
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这个是根据幸福de眼泪老师的方子,减了40%的量,老师用的是学厨的加高模具,我懒得弄纸板,就减了量,这里只用作记录。
用料
细砂糖 | 24克 |
蛋黄 | 72克 |
蛋白 | 108克 |
牛奶 | 61.2克 |
玉米油 | 45克 |
低筋面粉 | 63克 |
盐 | 0.6克 |
蜂蜜 | 34.2克 |
柠檬汁 | 几滴 |
奶粉 | 13.2克 |
8寸普通方模的古早蛋糕的做法
过程方法同老师的方法
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