- 很小的时候妈妈给做过吃。昨日突然想起这个味道特别想吃,今天就做了。用料枣适量糖适量面粉适量窝窝头之枣窝窝的做法想做多少量随意,把枣洗干净(也许是打了药的枣,最好用盐水或面粉水洗下)。去枣核,怎么去厨友们可再行想法,因为我做的比较少,就一个个放捣蒜的容器里砸碎把枣核捡...
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- 脑洞大开,把家里红枣用一个最简单的办法吃掉,补血健脾好吃不胖。对于健身的人来说也是一款不错的主食。最关键是做法超级简单。用料红枣适量红薯面一袋水适量最好吃的窝窝头——红薯面红枣补血窝窝头(超级简单)的做法红枣去核(我买的去过核的)。用水洗一下,枣会吸收一点水分,这样...
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- 作为一个胖吃货,吃固然很重要,健康的吃就更重要,经常吃一些粗粮,让肠道休息一下,也怀念一下遥远的儿童时光~用料红枣15颗玉米面250克黄豆粉50克温水120克酵母3克白糖10克枣香窝窝头的做法将玉米面和黄豆面混合,用冲开酵母的温水和面,呈面团状即可。接着醒发面团30分钟。将大枣去...
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- 做饭真是一件太有意思的事情。不经意的随心搭配却可以烹制出惊为天人的味道,让人一口难忘!本来是为了消耗自己糗的红豆沙,把它和玉米粉混合在一起,又加了多多的红枣碎,做了红豆沙红枣窝窝头,蒸好的窝窝头沙沙面面、香香甜甜。当时只是随意为之,于是又做了一次,详细记录了配方,终于...
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- 小时候,妈妈在假期总爱用糯米粉做吃的……妈妈是江西人,但是福建的啊山东的啊浙江的啊……家常吃食都会一两样🍃用料糯米粉1斤红枣700克温水适量枣窝窝☀的做法准备1斤糯米粉放入一个无水的盆中开水浸泡红枣2小时红枣去核加入糯米粉中充分混合红枣和糯米粉加水混合成块状,水...
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- 玉米性平、味甘淡;益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。用料奶香窝...
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- 我不太喜欢太粗糙的口感,加大了面粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下,后期再加酵母使得成品更软,加了红枣碎更好吃了。用料玉米面100克糯米粉50克面粉200克糖20-35克水总量220克酵母3-3.5克盐1克红枣8颗酵母烫面版...
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- 用料中筋面粉70克红枣15颗玉米面350克糖20克小苏打3—4克克枣窝窝头的做法玉米面350克面粉70克白糖20克用筷子搅匀用开水搅拌均匀后,用手试试能不能成团儿了。3克小苏打用温水沏开提前泡适量红枣切成红枣碎加入小苏打水揉匀加入红枣碎揉匀还上锅盖醒30分钟醒好后的样子已...
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- 很喜欢吃窝窝头,一直在外面买于是今天自己做了一回,连馒头也一起做了用料玉米面250克面粉250克酵母5克糖因人而异,喜欢吃甜就多放点,不喜欢甜就放点牛奶200克鸡蛋2个米粉100克,可以不放窝窝头馒头的做法第一步看第7个图片,把准备好料拌匀加入温鲜奶边倒边搅拌揉成光滑面团铺上...
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- 儿时的味道,也是妈妈的味道。营养健康又美味。用料红薯叶适量面粉适量盐适量调味料适量窝窝头之红薯叶窝窝的做法1.红薯叶洗净(最好用清水浸泡几分钟),沥下水,如果水分太多的话相应的就要多加面粉,而面粉加多了窝窝就没那么好吃了。2.把红薯叶切碎些,加入适当盐和调味料(我用的十...
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- 做的窝窝头,第一盘还不够吃,赶紧又动手做了一盘。用料玉米面粉2勺糯米面粉1.5勺小麦面粉1勺白砂糖半小勺温牛奶适量小汤勺纱布奶窝窝头的做法把所有面粉和糖放在一个容器中,然后拌匀。接着一点点加入温牛奶。把面粉们揉和成光滑的面团。盖上湿纱布。醒面10分钟左右。在案板...
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- 在某西北饭店吃到个窝窝头,里面包枣泥,忒喜欢,于是自己琢磨着做看看。处女座的枣泥窝窝头,口感还行。用料小米粉30g黄豆粉15g玉米粉50g普通面粉100g糖20g糯米粉15g纯牛奶适量酵母适量红枣适量枣泥窝窝头的做法各种粉放入盆里,加入糖和酵母,边倒牛奶边搅拌,跟揉面团一样。揉至不...
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- 老哥问:“你们这里哪有卖窝窝头滴?好吃点的。”答:“德平窝头,都说好吃”可也犯难,有时碰不上在哪卖呀,只是平时想吃都是自己做呀。看看时间不到3点,来得及的,自从有了发酵功能的烤箱,好像心里有底,不怕发面啦😄超市买小米,黄豆,黑豆,回家自己打粉,还是这个纯正,紧紧张张时间正好5:15...
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- 换着花样吃粗粮!用料玉米面100g黄豆面50g白糖40g葡萄干适量枣丁适量牛奶或水均可适量枣香窝窝头【独家】的做法前三种原料混合加入适量牛奶或水至可成团。枣去核切枣丁如图所示,团成椭圆形取葡萄干、枣丁按上装饰,最后底部按窝,上火蒸20分钟即可。没有豆面,榨豆浆的豆渣也可以...
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- 用料酵母适量红枣适量玉米面适量面粉适量克红枣窝窝头的做法红枣洗干净剪刀剪成片状,去核。用刀切小尽量切小面粉3/5+玉米面2/5加入发酵粉搅拌混匀和成面团发酵后凹造型,上锅蒸加了红枣甜甜的小朋友超爱我也好喜欢平底锅煎了几个小瓶子,不一样的口感。小贴士面粉我用的高筋...
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- 窝窝头在很多人眼里,是忆苦思甜的代名词。曾几何时,被老百姓作为果腹之用的主食,却成了孩子们口中的“香饽饽”。浓浓的奶香味,香糯的口感,搭配上红枣,几经改良的窝窝头早已不是那难以下咽的粗糙口感,加上讨巧的造型,作为小朋友的茶点或早餐,都特别合适。刚做好的窝窝头软中带糯,清...
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- 用料玉米面45克面粉100克酵母2克泡打粉糖15克水窝窝头的做法面团揉光滑分成30克的小面剂。整成金字塔的形状发酵好蒸熟蒸熟装盘...
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- 2019年十月一去重渡沟旅行,我们爬山到顶上,中午饿了,在山上吃的午饭,我婆婆买了两个红枣窝窝,一吃太好吃了,说第一次吃,我们家没有卖这个的,也太好吃了,然后说下山走的时候多买几个带回家吃,谁知道溜遍了山底下竟然没有卖这个的,原来只有山上才有卖。我婆婆很伤心,我就劝她说,别伤心了...
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- 时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料玉米面(玉米面粉)100g热水100g普通面粉(中筋)100g温水30g干酵母2g糖10g窝窝头的做法酵母加温水融化。玉米面用热水烫一下,搅拌成面絮,放凉备用。在玉米面絮中倒入糖、面粉、酵母水,揉匀。分成大概35g一个的小面团。揉圆后用大拇指顶出...
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- 用料玉米面150克面粉50克红枣11颗开水150克枣窝头的做法边倒入开水边搅拌直至剩少量干粉面成团加入红枣肉面团分成七份每份50克团成窝头状放入松下蒸烤箱电脑烹饪自制面食35分钟...
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- 小时候吃过奶奶做的菜窝窝头,里面放了老白菜叶和肉,咬一口,松软咸香。多少年过去了,想念奶奶做的菜窝窝头,更想念奶奶......用料主料:黄豆玉米面适量配料:老白菜叶、五花肉调料:盐、十三香菜窝窝头的做法老白菜叶切颗粒状(不要太碎),五花肉切碎,加入盐、十三香翻拌均匀。加入黄豆玉米...
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- 秋冬季节多吃橘黄色食物预防感冒,增强抵抗力呦,玉米可以补充铁等微量元素,而且都是粗纤维食物。有利于健康。做法简单,营养美味。用料玉米渣适量窝瓜适量红枣适量喜欢吃甜口的可以加适量白糖或红糖窝瓜红枣窝窝头的做法红枣洗净,剪成小块后和玉米渣混合窝瓜去皮去子蒸熟,趁热放...
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- 快过年了,我们这家家户户的都开始蒸粘窝窝了可以趁热吃,可以放凉切片煎了撒糖吃,无比好吃,越吃越上瘾用料黄米面500克红枣20颗糖适量开水200-250克红枣粘窝窝的做法准备好材料红枣洗干净,去核,切片备用锅里放适量糖,红枣,煮沸把红枣先放面盆里,把煮沸的水一点一点加进去,用筷子搅拌...
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- 超市买的水磨糯米面蒸年糕总是会塌,塌成一个饼,好吃不好看,市场里卖的年糕坚挺好看不好吃。老家里蒸的年糕看着做的既轻松又那么朴实还有家乡气息,我总是模仿他们的样子去做,但是还是不怎么成功,不是塌了就是做的相当耗时。这次做了比以前好挺多,顺便大体记录了一下克重,便于以后...
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- 小时候最喜欢吃的山东粘窝窝,甜甜的,尝试做了一次就成功了。一句话做法:所有材料混合成面团,捏成窝窝形状蒸一下,结束。用料糯米粉+玉米面2:1红枣10颗左右温水适量年窝窝也叫枣窝窝粘窝窝的做法先把冷水泡上去核红枣备用。再来完成面粉部分,糯米粉和玉米面约2:1比例混合(不要低...
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