可可燕麦核桃脆饼做法烹饪大全 地道可可燕麦核桃脆饼如何做
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这款饼干可以作为减肥代餐的哦😋因为它里面没有油,而且糖也非常的少,一点都不会增胖哦!但是里面有鸡蛋、牛奶、燕麦、核桃,又非常营养😜😍
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 40克 |
玉米油 | 10克 |
绵白糖 | 50克 |
低筋面粉 | 180克 |
可可粉 | 20克 |
核桃 | 60克 |
即食燕麦片 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
可可燕麦核桃脆饼的做法
盆里打一个鸡蛋,然后放40克纯牛奶、50克绵白糖、10克玉米油,搅拌均匀
然后加入180克低筋粉、2克可可粉、40克即食燕麦、4克泡打粉
核桃放烤箱上下温度150,烤6-7分钟,凉凉后放入袋子里,擀面杖轻轻擀碎(不用特别碎)
再加入擀碎后的核桃,带上手套开始和面吧!
面会非常的干!没关系,尽量和均匀!然后放案板整理成长方形的厚块
整理好用刮板拖着底,放入不沾烤盘中
烤箱上下160℃,提前预热好,把烤盘放进去,30分钟。十分钟后加盖锡纸
30分钟后拿出来放凉网,凉凉。
用细齿刀切成一公分左右的厚片,再码放进不沾烤盘中
烤箱上下150℃,30分钟,预热后放进去。不用盖锡纸。30分钟后凉凉就可以食用了!
完工!吃起来脆脆的,因为放糖很少,不是很甜。不增肥哦!
小贴士
①烤箱要预热好再放进去
②切片的时候不能太薄,会碎掉
③如果喜欢吃甜的,可以自己把糖分加倍。
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